更新日：2024年11月08日
週末と祝祭日だけやっている蕎麦喰処。そばの食感と風味は頂点に立つレベル
そばば食べたくなり某タイヤメーカーの格付けにも載ったらしい（調べるまで知りませんでした）藻岩山に行く途中にある利めい庵さんにきました。 今回は麦とろ膳を注文。そばは短く切られており年配の方や女性の方…
かなり名の知れた手打ち蕎麦の店
私は休みの日はお昼ご飯の時間が遅くなりがちなので、ランチが長めだったり通し営業なとこはとてもありがたいです。
中の島にある「まるはBEYOND」の2号店
この界隈でランチと思って何軒か目星つけて行ったところが何故かことごとく定休日じゃないはずなのに休みで、近くにどこかないかと探したらあったじゃないですか。まるはさん。空いてて良かった。そういえば未訪だった。これも運？思し召し？と思い入店。券売機左上おススメの貝出汁醤油880円。極細直麺はきれいに麺線整ってる。澄明な醤油スープは貝の滋味と海苔の磯香。つけ麺も気になる。
真っ黒なスープに炒めもやしと玉ねぎが美味しい、札幌ラーメンのお店
味噌ラーメン at らーめん 田中商店 今日は本当にランチ難民 行くとこ行くとこお休みで清田区、豊平区を回り南区まで辿り着きました（笑） お初のお店に期待を膨らませる 着丼の一口目はあれ？麺の固さは悪くない、二口目からほほう！美味い 中細ちぢれ麺のプリップリ感に熱々のスープが堪らん よくよく見ると自家製麺なのかな？素晴らしい出来上がり いやいや好みのお店がまた一つ増えました ランチは小ライスもサービス ご馳走様でした
山荘のイメージがぴったりはまるラーメン店、背脂系でも喉が渇かない旨さ
【正油ラ−メン（+サ−ビスゆで卵×2個）】 先月、二十数年ぶりに訪問してきたこの店ですが、一緒に食べに行った同行者が正油ラ−メンが中々美味しかったと言っていたので、1ヶ月ぶりに再度訪問してきました！ そし…
激辛麺に思わず手が出る！澄川駅すぐそばのラーメン屋さん
お昼をこの辺でということで。みそに味玉をトッピング、相方はしお。 よく煮込まれたチャーシュー、黄色い麺、濃厚なスープなど、札幌ならではのラーメンでした。しおも濁り系です、鶏白湯だから？ どちらも美味しくいただきました。
魚粉をうまく使った魚系とあっさり系のスープがあるラーメン屋さん
【とりしおラ−メン 大盛】 南区真駒内で、以前からTV等で見ていて行きたかったこの店を探していましたが中々見つからず、今回は住所をナビに入れてからぐるぐる回って探してもわからなかったので、仕方なく同僚に…
大きな黄色の看板と暖簾が目印、昔ながらの美味しい札幌ラーメンのお店
ワンタンが改良されたと聞いて… この場所に移転してかなり時間が経ちました。 創業者から代替わりして、息子さんが店を切り盛りしています。 なかなか南区エリアに来る機会がなくなってしまい、かなり久しぶりの訪…
具と出汁がなかなかでバランスが良く、香りのある蕎麦が美味しいお店
【納豆そば 大盛】 今年の春から、月1位で2日掛けて南区真駒内の現場に行くようになりまして、行ったことのないランチを食べられる店を探していた時に、TVでも何回か見たことの有る次回は行こうと決めていた蕎麦屋さんに、今回初めて行ってきました。 ということで、10台は軽く停められる駐車場は私達が入って丁度満車でしたが、店内では直ぐに着席出来ました。 入口に張り出していた3種の拡大メニューの中から、冷たい納豆そばを頼みましたら、出汁巻き玉子としいたけ煮に鰹節等が綺麗に盛りつけられた大きめな丼に、たっぷり入ったそば汁をぶっ掛けて、食べても食べても中々減らないボリュ−ミ−な道産蕎麦粉を使った挽きたて蕎麦を美味しく頂いてきました✨✨✨ #挽きたて道産蕎麦粉使用 #しいたけ煮入納豆そば #綺麗な盛りつけぶっ掛けそば #体に良さげボリューム満点
縮れ麺がコクのあるスープによく絡む美味しいラーメン屋さん
周年記念イベントで合わせ味噌５５５円でしたー サイドメニューも１９０円になってます イベント期間はいつもより混んでる様子です‼️ #１２周年記念イベント #ラーメン５５５円 #サイドメニュー１９０円 #味噌…
石山東にある真駒内駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
芸森にロートレック展を観に行った後は、いつものルーティンでこちらでランチです。 『一膳』 平日のランチセットから、天丼をチョイス。お蕎麦は田舎そばで温かい蕎麦にしました。この季節限定の札幌黄のかき揚げはシェアです。 セットのサラダについてくる紫玉ねぎのドレッシングが美味しすぎて、毎回セットにしてしまいます。 小鉢の大根とかしわの煮物も薄味で美味しい。 田舎そば、いつもは冷たい蕎麦で食べますが、温かい蕎麦も美味しいです。めっきり寒くなってきた札幌、これからは温かい蕎麦がいい季節ですね。 天丼の具は、海老、ピーマン、カボチャ、大葉。札幌黄（幻の玉ねぎ）のかき揚げも甘くて、抹茶塩で食べたり、蕎麦つゆに浸して食べたりで、楽しみました。 やっぱり一膳いいお店です。 芸森に行く際にはお蕎麦は絶対こちらがオススメ‼️ ご馳走様でした✨✨✨
鶏ガラと魚介のバランスが絶妙なスープが美味しい、ラーメン屋さん
2018年10月16日(火) #048 二代目 女がじゅまるで鶏塩 ツキサップGCへ納品の帰りに向かったのが初訪のこちらです。 12時少し前でしたが、カウンターのみの店内は満席状態でした。 チャーハンも旨いですね^_^ ごち…
歯ごたえのある手打ちそばが食べられる、落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん
今年の春に情報誌を見て初めて行ったお蕎麦屋さんです。 山の上にあります…うちから遠い…(;^_^A かき揚げせいろを注文です。 お蕎麦をいただく前に、玉子焼きと冷酒を…(๑>ᴗ<๑)(運転手がいたので…w) お母さんの作る…
南区ってあんまり用事ないんだけど、こっちの方来たついでに遅めのランチ。14:00ちょっと前について、店前の駐車場はガラガラ。となりのスーパーの駐車場も公認で停められるから駐車には困らなさそう。鶏ベースのスープはザ・中華そば。中太ちぢれ麺がデフォルトで 細いストレート麺にもできるということだけど、最初なのでデフォルトで。スープ啜った後の余韻がすっかり鶏。麺も中華麺の香りがブワッとくる。ぷりぷりのちぢれ具合も良く、子供の頃よく食べたラーメンのような感覚。隣の削り節、昆布、椎茸出汁の和風しょうゆも、スープ味見させてもらったら鍋つゆのような味わい。水筒に入れて持って歩きたい。こちらは専用細いストレート麺。洒落た店内、BGMはジャズ。また来る。
家の近くに欲しいお店
先週金曜日のランチは田舎そばのおおもりです。 ごりごりの田舎そばが食べたくて探して行ってきました。 お昼ちょっと前駐車場はいっぱいでしたがちょうど１台空きがでたので滑り込みました。 店内も小上がりは空いてましたがテーブル席は満席、お一人様なのでカウンターです。 ランチのセットメニューでおおもりとのセットがありましたが曲げずにおおもり単品でオーダーしました。 思いがけず早めに出来上がりです。 みての通りのごりごりの田舎そば♪アゴがダルくなってくるお蕎麦です。おつゆは濃いめでとっくりではなくそば猪口にたっぷりでした。わさびは練りわさびです。 この手のお蕎麦は胃もたれしてしまうので慌てず少しずつゆっくり噛んでいただきました。 おおもりそば620円、ランチのセットはこの日はミニえび天丼で千円でした。気どったおそば屋さんではなく気軽に来れるのでまた来ます！ うまかったー！ #田舎そば #ランチセット千円 #駐車場あり
休日ランチは天ぷらそばでした。何となく平岸周辺に多い美幌十割蕎麦でえび天２本で千円なりです。 サクサクでもないのですが絶妙な衣にぷりぷりのえび天、お塩でそのままよりもおつゆにひたひたして食べた方が絶対うまい！クセになるえび天そばでした。 カウンター隅に持ち帰り用の炊き込みご飯がパック入り200円で美味しそうだったのでそれもいっしょに食べましたがお蕎麦もボリュームがあるのでおなかパンパンになりました。 このお蕎麦専用のえび天にどハマりしてしまいました。 きっとまだ行く(^^) #えび天うまい #美幌十割 #駐車場あり
レトロな雰囲気漂う店内で、昔ながらの札幌ラーメンが楽しめる
【やっぱり醤油が好き】 職場ちかくの川龍さんでランチ。 ネギラーメンも迷ったのですが、やっぱり基本の醤油で。 香味野菜がバッチリ効いたスープが好きです。やっぱりコレ！。 今日はチャーシューが小ぶりで…
塩ラーメンがオススメ。地元で評判のお店
石山通りの老舗店 塩ラーメン&ミニ炒飯 行こうと思っていたお店の定休日を勘違いしていて、 物凄く久しぶりに笑福さんへ。 店脇の駐車場に停めますが、相変わらず道路へはみ出します（笑） 店内も相変わらずで、か…
2020年10月にオープンしたラーメン屋さん。 カウンター、テーブル席、小上がり席あり、小さい子連れにもオススメの仕様。 味噌味はガツン系。 ニンニク多め、モヤシとニンニクの芽、挽肉が入っていてチャーシューは…
焦がし味噌や辛味噌ラーメンがオススメ、ボリュームもあって満腹になるお店
味噌ラーメンとハーフ炒飯，あんかけ焼きそば。炒飯の味が薄い
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