更新日：2024年02月04日
札幌流家系らーめん "ランチタイムご飯無料食べ放題！"
おさむさんの山岡家投稿を真似っこして、 ライスに豆板醤ニンニク胡椒を塗って、 ラーメンの海苔をスープに浸したのを巻いて食べたらうんまぁい❤️✨ 皆家系ラーメンにハマるのわかる気がします❣️ 私が横浜に住んでた時は、 家系ラーメンにライスって流行って無かった様な？ いつ頃どこで流行り始めて根付いたんでしょうね？ 麺GO家さんのスープは、 冷めると表面に膜が張る様な濃厚豚骨なのですが、 とても美味しいです(*≧∀≦*) ごくごく飲みました✨ 2022年は外食ペースも多くなくて、 コロナ禍なのもあって、 相方や近くのお友達と2人とか少人数での飲食が多かったです。 ひとり行動も多かった。 新規開拓も少なかったかな。 きっと今年もそんな沢山食べ歩いたりはしないと思うのですが、 マイペースでRettyも続けて行けたらなぁと思っています(*´꒳`*) 今後ともどうぞよろしくお願いします(о´∀`о)
札幌市東区にある白石駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
てっきり家系だと思い入店し、強烈に漂う豚骨臭にテンション⤴️⤴️も、メニューをみたら醤油、味噌、塩とあり、あれれ？と少し動揺。 結局期間限定の鬼煮干ラーメンにしてしまった(-_-;) でも、卓上には麺の固さ、脂、味の濃さが選べるようになっていたからやっぱり家系なのかな… で、混雑もあってか10分程待って着丼。 黄土色っぽい独特な色が印象深い。 スープはかなりドロリンチョだけど、煮干はそこまで強くなく飲みやすい。 臭みも全くなく、程よくこってりでこりゃなかなか美味しい。 麺は中細ストレート、プツプツした歯応えでこれまた美味しい。 角切りの玉ねぎもスープによく合うし、いけないと思いながら大半を飲んでしまった…(-_-;) これは定番メニューも食べに来なくては。 こってりを欲した時に。
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