更新日:2024年04月09日
化学調味料を使わない魚介系の出汁が効いたあっさりラーメンのお店
透き通った綺麗なスープの塩ラーメンは無化調で 最初はすごく優しく感じるけど奥深い旨味があり 黒胡椒で整えた味わいがとても美味しいです!! 刻みキャベツにネギ、岩海苔も良いアクセントで 細めのストレート麺もよく絡んで最高でした。 炙りチャーシューも香ばしく肉肉しくて好みだし 店主とスタッフもすごく感じが良かったです。 ごちそうさまでした。 #無化調ラーメン #雑味のない塩ラーメン #奥深い塩ラーメン
人気はスタミナジューシー。札幌の美味しいラーメン屋
注文はモチロン◆スタミナジュージュー【690円】に玉子【50円】でご飯大盛【50円】、安い♪ 鉄板でアツアツなあんかけ肉野菜炒め、玉子絡めてガンガンかっ込みます…ウンマイ!毎回思いますが、スタミナジュージューってネーミングは天才だと思います(^‐^)
4種の味噌をブレンドした深いコクとまろやかさ、そしてピリ辛が特徴のみそラーメン
久しぶりにおいしい味噌ラーメンに巡り会えた気がしました。また行きます。
野菜や果物など使用した深いコクと旨みの味噌味が人気の札幌のラーメン店
札幌来たので味噌ラーメンを! 芸能人御用達らしく、壁には沢山の色紙が。 味噌ラーメン、シンプルで美味い。 周りを見るに、どうやらチャーハンが人気ぽい(笑) ご馳走様でした!
美味しいクリーミーな味噌ラーメンがいただけるお店
ん、味噌ラーメン+チャーハン、950円! これにする、お値打ち!お腹とも相談せずポチる。 味噌ラーメン単体だと、800円。食券機、よく見ると、チャーハン単体は無し。 スープ 一口啜る。味噌ラーメン!って感じ。札幌にありがちな薄めでなく、しっかりとしたコクと旨味。 鍋でスープ作るタイプだと思います。もやしの旨味がスープにありが根拠。自分は昔から。この鍋で作るタイプが好き。 麺 中太の縮れ麺。こちらも、しっかりとしたコシがあり美味しい。 トッピング チャーシュー、ネギ、メンマ、もやし、海苔。 チャーハン 卵とネギ、チャーシューもしっかり入ってる。お味は塩、胡椒です。内地は醤油味のお店が多いよね… 流石にチャーハンセットのはしごはキツく、チャーハンを少し残しました…ごめんなさい。 こちらのセットは味が濃い目、先程とは対照的でお味はガツッときます。 まずまずの一杯でした。
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