更新日：2024年08月22日
味噌ラーメンに煮卵トッピングがお勧め。八軒駅の近くのラーメン屋
フラッと立ち寄ったラーメン屋さん。夫婦で営んでいるようでした。 札幌らしく味噌ラーメンを注文しました。ガツンとした味噌スープ、チャーシューやメンマの美味しさ、細く縮れた麺が合わさり究極の一品でした
どれも美味しいラーメン店、久留米豚骨ラーメンも食べられます
見た目中華そば的だけど、麺は久留米の細直麺。かた茹で。鶏スープと久留米麺の組み合わせが微妙な感じではあるか食べてると慣れる。スープが醤油優勢でやや平坦な印象だが、だからレンゲにカリカリ背脂なのか。まあ、あってもなくてもという感じ。全体的ににはおいしい。
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