更新日：2024年03月23日
四季折々の食材をふんだんに使った料理をお楽しみいただけます。
お昼の鯛茶会席。 先付の黒トリュフの茶碗蒸し。トリュフってちゃんと香り感じることが少ないけど、蓋を取った瞬間ブワッと香るトリュフ。チーズのような風味のある茶碗蒸しの上のムースと合わせて美味しい。優勝。 ここから箱会席。箱から一段ずつ出していただく。どれも美味しい。各段から、蛍烏賊の天麩羅、にしんと菜の花の胡桃和え、甘海老進上紅白新引き揚げが美味しかった。もう一個ずつ食べたい。メインの鯛茶漬けが登場。 デザートはワゴンから好きなのを選べる。ちょっとずつ、すきなだけ。わらび餅は外せない。桜のマカロンも美味しい。西京みそロールはちょっとしょっぱい。珈琲ゼリーでシメました。車で来たから飲めないのが残念だけど、新潟麦酒のノンアルが意外と美味しくて救われた。
完全個室の一時。満足なお品の懐石料理のお店
前菜 生湯葉美味出汁 牡蠣南蛮漬け 数の子土佐漬け 菜の花辛子和え 富士産 蛍烏賊酢味噌和え 御造里 本鮪中とろ 牡丹海老 根室産 塩水雲丹 帆立貝 鍋物 海鮮鍋 ずわい爪 赤魚 帆立 豆腐 野菜色々 焼物 銀鱈西京…
伝統を守り続ける老舗だからこそ生まれる珠玉の料理の数々！中島公園を一望する絶景
ビジネスランチで高級店。懐石料理はデザイナーフードだと改めて思う。たまの贅沢は人生の喜びだなあ！景色も最高だった。
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