更新日:2024年10月14日
【第一回旨味大賞受賞!十勝ハーブ牛を愉しめる】各種ご宴会・接待にお勧めです。
接待&会食完全解除!3年ぶりに恒例だった取引先との会食でした。 すすきの周辺で個室で会食ができるお店は予約でいっぱいで何件かあたってようやく取れました。 メルキュールホテルの地下にあり、入り口はちょっぴり秘密基地感があります。 飲み放題付きで一人あたり約一万円のコースでメインは55℃で2時間火入れしたヒレステーキの肉三昧コースでした。 お通しはパイナップルから、お肉の消化を助けるんだと。 メインのヒレステーキは極上でした全て先方はお気に召して頂いたようで良かったですがこの日はほぼ満席で料理のタイミングが微妙にずれておりドリンクもグラス交換制でしたが間に合っておらず、途中でグラス交換制解除してもらいました。 お肉料理のお店ですが入った途端個室でもお肉の生臭さが染み付いてました。 炊きたてご飯も美味しかったのですが途中の肉寿司とかぶっておりお腹パンパンになります。肉出汁のあさりのスープも濃厚で好評でした。 #肉会席料理 #飲み放題 #個室ありが嬉しい
厳選ラムの希少部位が揃う、すすきの隠れ家ジンギスカン。
2024.10.11 やっぱ札幌きたらジンギスカンっすね。 直前で店を探してこちらへきました。 写真のものは、肩ロース、ラムヒレ、ラムランプ、ラムハツ、ラムウィンナー、野菜盛り合わせ、です。 お肉はどれも柔らかくて、タレがめちゃめちゃ美味しい。味変で酢を入れるとこれもうまい。 肉の臭みも少なく牛とは違った美味さがありますが、とても美味しかったです! 他のジンギスカンも食べ比べしよーっと。 ごちそうさまでした〜!
【すすきの駅徒歩2分】全席喫煙可。朝まで営業。人気の国産和牛とジンギスカン。
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