バスセンター前駅のカフェ クリスマスディナー オススメ6店

札幌の銘酒のミュージアムで〆の“酒粕ソフト”‼️ 2019年【夏旅45】 空港行く前に立ち寄りました(≧∀≦) 『千歳鶴』北海道札幌を代表する銘酒です‼️ 昨年、【夏旅】からずっと行きたかった所です (^_−)−☆ 歴史が在りながら、常に進化し続ける“酒蔵さん”のイメージが強い『千歳鶴』さん‼️ 大都市の札幌❗️、他の大都市と一線を画すのが、気温もそうですが(((^_^;) 水の質の良さ(๑˃̵ᴗ˂̵)❗️ 其の基は市内を流れる『豊平川』の“伏流水”に在ると(≧∀≦) 『豊平川』に沿ってビール工場や…、醸造会社の工場が立ち並び、硬い岩盤層、と砂が“天然のフィルター”で良質な水を“極上”な“水温”で提供‼️ 『ミュージアム』に入ると“コンコンと湧く仕込み水”のお出迎え❗️頂くと正に“甘露”(๑>◡<๑)b 使う酒米は“純北海道”の『吟風』北海道の米どころ “空知”の穀倉地帯で育てた“酒米” 特徴は❗️“大粒”で、米の芯の部分の“心白”(デンプン)が大きくて、削り易い、更に、“麹”との相性が良好で、日本酒の“基”には『願ったり叶ったり』の“酒米”‼️ 此の二つを見事に日本酒に“オーガナイズ”(演出)する『杜氏』さんは六代目の“女性杜氏”さん‼️ 伝統在る“酒蔵さん”の中で、“集団”を見事に操り “地元”をテーマに、素材と技術、そして“集団”迄、適材適所を常に“拘り”が在る酒蔵さんです(≧∀≦) 『酒粕ソフト』を此方で頂く事に(๑˃̵ᴗ˂̵) 昨年の最大の驚き∑(ﾟДﾟ)がっ… 『凍れ酒』(酒器に注いで状態が“フローズン”の日本酒)❗️個人的に、“僅かに残る”日本酒の“雑味”を“フローズン”にする事で、“切れ”と“爽快感”が増して、夏酒には言う事無し(//∇//) 日本酒の温度と状態に拘りが在るメーカーさんだけ在って… ソフトクリームも、何処と無く… “くどく”無い状態で仕上がってます(๑>◡<๑)b 元来、酒粕＋ソフトクリーム＝チーズσ(^_^;)❓ とも感じる“濃厚”さ(((^_^;) 此処のは、口の中で、“フワッ”と日本酒が広がり‼️ 後口がベタつくのが無い(≧∀≦) 夏向きの大人のソフトクリームです٩( ᐛ )و #札幌を代表する銘酒のミュージアム❗️ #大人のソフトクリーム❗️ #ハンドルを握る人も嬉しいソフトクリーム❗️ 諸々の事… 此処を後にして…空港へ、 最近の『新千歳空港』は、よく混む(((^_^;) ので…、無理は…、しません(((^_^;) 今回は7日で…“2367”㎞の旅… 一日平均“340”㎞の旅‼️ 最後迄、お目当は略略目的達成‼️ 各地で其れぞれ、記憶に残る“珍道中”٩( ᐛ )و お姉様方に感謝(≧∀≦) 広大な北の大地の“ベストシーズン”(気候的な) を精力的に٩( ᐛ )و 実は…、Rettyを見ている人や、Rettyに投稿している人にとっての“ベストシーズン”は… 10月以降の“食欲の秋”‼️(๑>◡<๑)b 一年の実りが集中する時期‼️ 日本酒も“秋あがり”が出て、魚も脂が載って来る‼️ 拙い文章でも、魅力を感じて頂きたら… 是非‼️ベストシーズン北海道に(๑˃̵ᴗ˂̵) 此れにて北海道編(夏旅)終了です٩( ᐛ )و 見て頂いた方ありがとうございますm(_ _)mペコリ

北海道 札幌グルメ 山小屋の様なイメージで、1階はBAR、2階はゲストハウス オーナーの奈良さんはアウトドアのスペシャリストで、とてつもなく陽気な方(笑) “積丹GIN”の飲み比べもさせていただきました BARのみの利用も可能なのでぜひ #ワイン #wine #champagne #シャンパン#食いしん坊 #ハシゴ酒 #北海道 #北海道グルメ #札幌 #札幌グルメ #山小屋 #ゲストハウス #アウトドア #積丹 #クラフトジン #hokkaido #sapporo #lodge #gin #craftgin #sappologde

【チ−ズインオムライス（ス−プ付）】 豊平近くの現場の4日目のランチは、ご飯物にしようと探した中から、2年半ぶりのオムライスが有名なこの店にしました！ 実は、私がこの店のふわとろオムライスは初めて頼むのですが、チ−ズインオムライスを頼みまして、15分位待ってから先にス−プとサラダが来て、更に15分位でチ−ズインオムライスが着丼しました。 すると、ふわとろオムライスと優しい味わいのチキンライスに良く合うデミグラスソースが言葉にならない程の絶品な塩梅で、デミグラスソースを混ぜながら一気にバグバグ完食してきましたぁ✨✨✨ #絶品デミグラスソースオムライス #ふわとろオムライスと優味チキンライス #全メニュー確実美味 #昼ランチ処・夜飲み処

■ランチA・秋鮭のクリームソース(¥2,000) かぼちゃのスープが付いた前菜、自家製パン、パスタ、デザート、ドリンクが付いたコース料理。 パスタの量は若干少なめだったが、ふわっとした秋鮭とクリームソースが美味しかったです。 前菜6種と自家製パンも美味しく、リーズナブルにいろいろな種類の料理をいただけたと思います。

仲間うちのアオさんが常連で、甘えて予約だけお願いして土曜日に伺ってきました！ お客さんと行くには間違いないんだもん！しっかりバルバってきました╭( ･ㅂ･)و ̑̑ 予約で頼めたオードブルの立派なことったら！！ オリーブにエビの詰め物をしたフライとかサバを使ってマリネとか。。。生ハム、サラミ、全て素晴らしい！ 。。。多分アオさんのおかげかな(笑 ビールを何回かいただいた後、同行者が赤ワインとおっしゃるのでお店のお任せで重めの赤をオーダー！ めっちゃフルーティで飲みやすいったら！！ こんなに良くしてもらって値段聞いて驚愕っ（;￣O￣）リーズナブルったらこの上ない！ このお店。。。実はダイスキなねーさんに初めて会った思い出のお店っ❤️ また来なくちゃ。。。╭( ･ㅂ･)و ̑̑ そして教えてくれたみんな、ありがとうございます♪(´ε｀ )