更新日:2020年08月15日
国産の鰻を注文受けてから香ばしく焼き上げるたれもすっきりな鰻屋さん
今回は、うなぎ1匹のうな重にしました。 うなぎはそんなに大きくありませんが、焼き加減もよく脂っぽさもなく食べやすかったです。タレは甘さはかなり控えめです。 山椒は、お弁当についてくるような小袋のものでしたが、この時期なので仕方ないと思います。 肝吸いは、とてもお出汁の香りがして美味しかったです。
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