更新日：2024年07月07日
札幌にある予約必須の老舗の人気鰻店
ってコトで今年もうな重ゴチになりました(^-^)丸々一尾のうなぎがウンマイ、追いダレ不要ですね。そして毎回思うお新香の美味しさがスゴイ。イートインだと肝吸いとデザートだけじゃなくお新香も付かないのが悲しいので、お新香のためにもイートインでいただきたいですね。 余談ですが、食べている最中に女将さんから「ご飯が足りなければいってくださいね～」と……ちょうどウナギを食べ切った後のことでした( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 来年こそ！
国産の鰻を注文受けてから香ばしく焼き上げるたれもすっきりな鰻屋さん
今回は、うなぎ1匹のうな重にしました。 うなぎはそんなに大きくありませんが、焼き加減もよく脂っぽさもなく食べやすかったです。タレは甘さはかなり控えめです。 山椒は、お弁当についてくるような小袋のものでしたが、この時期なので仕方ないと思います。 肝吸いは、とてもお出汁の香りがして美味しかったです。
季節の野菜を使用した、創作性抜群の料理がいただけるお店
子宮から出て35年、幾度の衝撃を受け、現在に至るが、本日私の衝撃の歴史にまた1ページ、ミシュラン掲載☆１つの札幌円山公園駅、和食とらやです。3流のプレビューは書く必要なし、大切なあの人と、冷えきった夫婦間…
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