#朝9時から呑めます #予約必須 #赤星酒場 【予約】 前々日は敢え無くOUT…翌日にAM枠をGet‼ ✣残念^^; 折返しお店から電話…フライヤーが故障で、今日は揚物が提供出来ないとの事で、翌々日に予約変更…大変低姿勢のご主人です♪ 【先ずは…】 ★赤星：義務教育…無事修了^_^ 朝シャン：何かと思えば、朝からシャンパン… 開店一時間は割引提供ですが、既に12時、次回友人と朝シャン‼ お隣の御夫婦の卓上には、Wine Coolerに入ったシャンパン…正に朝シャン、優雅です(*^^*) ★蕎麦の実焼酎：自家製 …蕎麦の風味で飲まさります^_^ #肴は基本お任せがBest ✡枝豆:鰹漬け＆梅酒漬け …酔いが回って漸く味の違いが分かって来ました^_^ ✡お通し：大皿に盛付けられた、之が 1,000円(ﾟ∀ﾟ) …冷奴三升漬け・落花生焼酎漬け・鶉卵三種・蓮根三種・ポテサラ・…後は覚えていませんm(_ _)m 各三種の味付けはカレー味だけ記憶に有ります^^; ポテサラは山椒風味かな?? 【お任せフライ】 ✡牛カツ…店名由来の大名物ヽ(｀▽´)/ ✡牛メンチカツ ✡ずわい蟹 …どれも絶妙の揚げ具合、人気の理由が分かった気がします 【特製】 ✡海老フライ…頭から頂くと海老ミソが香る最高の肴…初めての味、勿論しっぽ迄完食‼ その他、お願いすれば”出来る範囲“で何でも作ってもらえます…何しろ市場内ですから ヽ(｀▽´)/ ”出来る範囲“も相当広いです(*^^*) 【日本酒飲み比べ】 店主の提案で北海道の酒呑み比べ‼ 何れもスッキリとした、北の酒^_^ ★北の勝(根室) ★国稀(増毛) ★親玉(旭川男山酒造) 【フレンチウイスキー】 ★バスティーユで店主さんとサシ飲み^_^ …優しい味わい、コレはロックで飲るべきです♪ この後のウイスキーは覚えてませんが写真が有るので、多分呑んだと思います^^; お隣さんとも仲良くお喋り、途中からはチョッと用事で寄られた店主さんのお母様と差向い同席で、楽しく呑めました(*^^*) 札幌では貴重な本格的朝呑み店、料理・料金・接客…最高レベル‼️ 何より朝から呑んでるお客さんが最高でした #朝9時開店 #火曜日休業 #一人呑みOK #せんべろOK #本日五千ベロ #せんべろでは勿体無い
