今日は新規開拓。近くにありながら行けていなかった中華料理屋。 昼は定食のみでラーメン＋ミニ炒飯のセットが基本。初は麻婆麺セット。750円。 豆腐ばっかりでひき肉がなかなか出てこない麻婆麺でした。連れの方が食べていた広東麺やもやし麺(日替わりかな？)が美味しそうでオススメかな。
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ランチは麺類がミニ炒飯付きで750円。 その麺類は、広東麺、カニ玉麺、麻婆麺と とっても中華テイストの強いラーメンが揃う。 今回自分は、“もやし麺”をチョイスした。 激戦スポットにひっそりと佇む老舗中華。 飯田橋ランチ。 遅めのランチに久々のこちらの中華へ。 おけ以、青葉、大勝軒と人気のラーメン・ 中華が立ち並ぶ一角。そのまた並びにある 老舗な中華料理店がこの大古久塔だ。 ミニ炒飯付きでお得感あるランチから ＜もやし麺＋ミニ炒飯・750円＞を注文。 他に客のいない店内。町中華らしく スポーツ紙なんぞを眺めながら提供を待つ。 炒めたもやしがテカテカ光るもやし麺。 香味油が浮くスープはオーソドックスな醤油。 もやしを絡めながら麺を引き上げて口へ運ぶ。 やわらかめの多加水麺は好みと違うが どこか懐かしい味わいでもある。 後半はコショウを振っていただいた。 チャーハンもしっとり系で 可もなく不可もなくな感じ。 大勝軒、青葉とラーメン店が並ぶけど オーソドックスな醤油スープのラーメンを 食べたいときにはいいのかな。 #ラーメン #中華 #ランチ
中華丼と麻婆豆腐。 麺が売りのお店のよう。 年季も入っており、老舗のお店で地元の方に愛用されているようでした。
大古久塔は“だいこくとう”と 読むそうです。 “餃子のおけ以”、“青葉”、“大勝軒”と人気店と並べて軒をかまえる 家庭的な雰囲気の中華料理店。 15時半頃、遅めのランチできるところを探して、営業していた こちらへありがたく訪問。 他にお客さんはいません(^^;; ランチメニューは、広東麺、もやし麺、マーボ麺、かに玉麺、 いずれかにミニチャーハンを つけて750円はお得感あります。 ＜広東麺＋ミニチャーハン・750円＞をオーダー。 まず、ミニだけど、 チャーハンはちゃんと 作っていておいしいよ。 メインの広東麺、本格的という 言葉よりも、なつかしさを感じるようなうれしいあん掛けラーメン。 こよ広東麺、雑味のないきれいな味わいのスープはいいですね。 麺はちょっと柔らかすぎで食感いまいちな感じかなぁ。 でも野菜をたっぷり調理して かけられた餡と一緒に食べると こういう味昔おいしく食べたことあるなぁと回顧的になっちゃった(^^;; 遅くまでランチやってるし また利用させていただきます。 次はかに玉麺食べてみよっ^_^
