Yoshi.M

福井県の三方五湖散策の後に三方上中郡若狭町鳥浜のうなぎ料理の『徳右ェ門』さんでのランチです。山頂の売店でこの辺りのグルメを訊いたら一推しのお店でしたので即電話予約しての訪問です。先ずは鰻巻き（卵の甘さは控えめ）と鰻ざく（お酢は控えめ）をビールを飲みながらメインを待ちました。メインはうな重（養殖と天然）そして蒸籠蒸しを頼み食べ比べをしました。まず驚いたのが鰻の太さです。とにかく分厚い、肉厚で脂ののりも良い。天然と養殖の違いは…そうですねやはり天然石の方が身がしっかりして脂は控えめかな…蒸籠蒸しは熱々で最後までハフハフしながら食べてました。また鰻のタレも丁度良い塩梅でした。どれも美味しく頂きました。 #三方五湖 #鰻 #鰻料理 #鰻重 #天然鰻 #蒸籠蒸し

福井県三方上中郡の三方五湖レンボーライン山頂公園の山頂和合神社に隣接する『レストラン&カフェレインボー』でのソフトクリームです。ブルーとホワイトのミックスソフトクリームが一推しだそうです。空の色とバッチリあいますね。 #三方五湖 #レインボーライン #レインボーライン山頂 #カフェレインボー #レインボーソフトクリーム

名古屋市西区名駅2丁目の『久の』での晩御飯です。大通りからは中に入った隠れ屋的雰囲気のお店はカウンター7席のこぢんまりしたお店ですが、おばんざい等豊富にあり好きなお料理を選んで頂けます。先付けの白和えに続けて今回は蓮根と明太子、小松菜のお浸し、蕗と厚揚げの煮物、茄子と桜エビの煮物、筍煮と、昆布の山椒炊き（ご飯のおかずにもなります）大根煮物、人参サラダを先ず頂きました。続けて奥の看板からだし巻き卵（お出汁たっぷりでふわふわ）イカゲソの醤油焼き、鰻白焼（カリッと焼かれた鰻は脂のなった太い鰻で山葵と海苔を白醤油ダレに付けて頂きます）黒毛和牛炭火焼き（柔らかくジューシー、辛子醤油を漬けて）を食べ〆は煮麺と焼飯（ジャコと桜エビがアクセント）を頂きました。どのお料理も美味しく楽しめます。スマートな店主さんや明るいスタッフさんで居心地良くお食事できました。 #名古屋市西区 #名駅2丁目 #小料理 #おばんざい #大皿料理

名古屋市中区栄4丁目の名古屋東急ホテル4階の宴会場でビジネスランチとして頂いたのがこのお洋食弁当です。メニューと違うのはメインが牛フィレ肉ソテーから真鯛のポワレ大根卸しソースになってます。ご飯とお吸い物が付いています。 #名古屋市中区 #名古屋東急ホテル #宴会場 #お弁当 #洋食弁当