【2025年最新！】長野県の鍋で今年人気のおすすめ10店

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長野駅徒歩５分｜信州福味鶏の旨みがギュッ！鳥蔵名物水炊きを全室個室でゆったり◎「鳥蔵長野本店」
マラソン前にもぴったり、頑張る人を応援する絶品お肉料理「南大門」
スープが２種類選べる、しゃぶしゃぶのお店。平日ランチは時間無制限「しゃぶ葉長野あおぞら店」
豪華な海鮮あんかけご飯と開放的な雰囲気でランチを満喫できるカジュアル中華「月季花軽井沢店」
軽井沢で美味しいお蕎麦を食べられる隠れた名店「石臼挽蕎麦東間」
通いたくなる落ち着き空間で味わう絶品イタリアン「草如庵」
アツアツ鉄鍋が旨味を引き立てる、二度楽しめる焼き味噌ラーメンの店「麺屋蔵人岡谷道場」
松本観光の合間に味わう、信州そばと郷土料理を堪能できる行列必至のそば処「みよ田松本店」
松本ならではの郷土料理が味わえる居酒屋「きく蔵」
山奥ロッジで味わう上質な蕎麦懐石と心休まる時間「蕎麦　ふじおか」
信州の美景と旬の味覚を五感で堪能できる和のダイニング「山楼海鮮懐石萬佳亭」

長野駅徒歩５分｜信州福味鶏の旨みがギュッ！鳥蔵名物水炊きを全室個室でゆったり◎

鳥蔵長野本店

長野県鍋

行きたい

47人

「長野県鍋」のおすすめ 1 店舗目は、鳥蔵長野本店。長野駅から徒歩5分の”鳥蔵長野本店”は、全室個室でゆったり過ごせる居酒屋です◎ 人目を気にせずプライベート空間でお食事できるから、デートや女子会、宴会にもぴったり♪ 当店自慢の「秘伝水炊き」は、厳選鶏ガラを６時間以上かけて炊き上げた濃厚スープが決め手！コラーゲンたっぷりで女性のお客様にも大好評です！信州福味鶏や自家製つくね、新鮮野菜がゴロゴロ入った看板メニューはぜひ一度ご賞味ください◎ さらに、信州の銘柄鶏や九州産鶏を使用した多彩な鶏料理も充実！地元のお客様はもちろん、観光や出張で訪れる方にも大人気♪ 落ち着いた雰囲気の完全個室で、心ゆくまで美味しい鶏料理をお楽しみください！

みんなの口コミ：14件

らかい鳥肉団子、甘く煮込まれたキャベツなどのお野菜。しめは雑炊がオススメです。観光客のかたにも

Aya Matsuzawa 29フォロワー

らかい鳥肉団子、甘く煮込まれたキャベツなどのお野菜。しめは雑炊がオススメです。観光客のかたにも...

野駅近辺には、美味しいお店が多い。ここも当たりのお店。半個室になっているので、居心地は良い。手...

鳥蔵長野本店

水炊きもつ鍋居酒屋
南千歳
営業時間外
6000円
[月〜金・祝前日・土] 18:00〜24:00 LO 23:00 [祝] 18:00〜24:00 LO 23:00

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マラソン前にもぴったり、頑張る人を応援する絶品お肉料理

南大門

長野県鍋

行きたい

101人

「長野県鍋」のおすすめ 2 店舗目は、南大門。頑張る前日のエネルギーチャージにおすすめのお肉料理が楽しめるお店。ジューシーで旨みたっぷりのお肉は、ボリュームがありながらも食べやすく、体力をつけたい方にもぴったりです。スポーツの前の集まりや仲間とワイワイ過ごしたい時にも最適で、活気ある雰囲気の中、みんなで楽しいひとときを過ごせます。

みんなの口コミ：19件

諏訪湖マラソン前日の決起集会美味しいお肉いただきました

Takeshi Kitamura 533フォロワー

義経鍋」タイプですホルモンまで辿り着けませんでした今回頼 ...

昔は焼肉と言えばここ「南大門」だったなーと思いながら、久々に行きましたこのお店も南信地方特有の「 ...

南大門

ジンギスカン焼肉羊肉
下諏訪駅:車で4分(2120m)
2000円
4000円
[月〜水] 11:00〜22:00 LO 21:30 [金] 11:00〜22:00 LO 21:30 [土・日・祝] 11:00〜22:00 LO 21:30

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スープが２種類選べる、しゃぶしゃぶのお店。平日ランチは時間無制限

しゃぶ葉長野あおぞら店

長野県鍋

行きたい

86人

「長野県鍋」のおすすめ 3 店舗目は、しゃぶ葉長野あおぞら店。

みんなの口コミ：18件

身の回りの身辺整理をしている。いや正しく整理整頓といおう。友人に整備してもらって以来、PC環境が飛躍的に向上したので自室で過ごす時間が増えたはよいのだが、もともとの掃除下手なのでデスク周辺があんまりな…

Arata Kondo 446フォロワー

「三元豚バラ肉食べ放題コース」1318円「鍋だし2種」100円という事でいつもの通り、ヤマほど野菜 ...

しゃぶ葉にしゃぶしゃぶを食べにいこうなぜ寒いから鍋、鍋といえばしゃぶしゃぶ、しゃぶしゃぶといえばしゃぶ ...

に豚バラ肉を摂取するただし今回は100円プラスして鍋だしを2種とするすなわち・柚子塩だし・とんこ ...

のさっぱりコースかつお節と昆布の旨味に柚子を効かせた鍋だしだといってもラーメンほどガッツリでもなく、これも ...

しゃぶ葉長野あおぞら店

しゃぶしゃぶ
北長野駅:徒歩16分(1240m)
2000円
3000円
[月〜金] 11:00〜17:00 [土・日・祝] 11:00〜17:00

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豪華な海鮮あんかけご飯と開放的な雰囲気でランチを満喫できるカジュアル中華

月季花軽井沢店

長野県鍋

行きたい

330人

「長野県鍋」のおすすめ 4 店舗目は、月季花軽井沢店。駅近くのアウトレットエリアにあるカジュアルな中華料理店。広々としたテーブル席と気取らない雰囲気が居心地よく、1時を過ぎても次々とお客さんが訪れる賑やかさです。海鮮土鍋あんかけご飯は、大きな海老やイカ、きくらげなど具材が豊富で、あつあつのご飯と野菜もたっぷり。味付けも濃すぎず、思った以上のボリュームが嬉しいポイントです。瓶ビールを片手にゆったり過ごせる、納得のランチ体験を楽しめます。担々麺も数種類あり、麺好きにもおすすめです。

みんなの口コミ：42件

軽井沢駅を降り南口に出ると駅前のプリンスホテルの先に味の街がある。味の街にある人気の中華料理店。ランチで少し並んでから入った。テーブル席に案内される。良い雰囲気の店内だが、肩ひじ張った感じ…

T.IKEDA 298フォロワー

えて下さいました美味かった _ 汁なし坦々麺★茄子豚肉土鍋ご飯(๑・̑◡・̑๑) 汁なし坦々麺は麺も美味しいけれど、 ...

美味しかったここの中華に決定❤(。☌ᴗ☌。) 茄子と豚肉の土鍋ごはん☆しみしみ豚まん☆えびワンタンスープ☆黒酢酢豚(✿◠ ...

ったテーブル席に案内されるメニューの中から、海鮮土鍋あんかけご飯を注文した瓶ビールを飲みながらゆっくり待 ...

混ぜて食べると一段と美味しい(# . #) 土鍋に入っているので軽井沢の寒い夜には身体まで暖まって最 ...

月季花軽井沢店

中華料理飲茶・点心
軽井沢駅:徒歩2分(130m)
2000円
4000円
[全日] 11:00〜22:00 LO 21:00

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軽井沢で美味しいお蕎麦を食べられる隠れた名店

石臼挽蕎麦東間

長野県鍋

行きたい

1082人

「長野県鍋」のおすすめ 5 店舗目は、石臼挽蕎麦東間。軽井沢でお蕎麦といえばここ「東間」。テラス席が気持ちよく、ペット同伴可能で人気がある。香りとのどごしが良く、透明感のある細めのお蕎麦は上品な味わい。名物の細く長くスライスされたボリュームのある「ゴボウの天ぷら」や、「有機野菜の天ぷら」は衣が薄目で塩をつけてたべると美味しい。他にも単品料理はどれもお酒のあてにピッタリ！「味噌焼き」、「だし巻き卵」、「鴨焼き」などに、蕎麦焼酎の蕎麦湯割りが最高！前日までに予約するとコース料理も楽しめる。一度訪れると、忘れられない美味しさにリピーターになる客も多いお蕎麦屋さん。

みんなの口コミ：78件

【No.2025・長野県・軽井沢/南軽井沢】プリンス通りを少し入った静かなところにある蕎麦屋。蕎麦好き★★人気店。もみじが紅葉し出した広い庭に一軒家のようなお店。素敵です。【おじさんの注文】 ①天ざる蕎麦（税…

宮本直人 1216フォロワー

も良く、そばがきに載せても美味しいです夜は予約で、鶏鍋、信州ホエー豚のしゃぶ鍋、すっぽん鍋や蕎麦懐石などの ...

軽井沢で美味しいお蕎麦を食べられる隠れた名店テラス席は開放感あって綺麗だし、ごぼうの天ぷらは塩加 ...

石臼挽蕎麦東間

そば（蕎麦）懐石料理
軽井沢駅:車で5分(2900m)
2000円
5000円
[月] ランチ: 11:00〜15:00 LO 14:30 ディナー: 18:00〜21:00 LO 20:00 [水〜金] ランチ: 11:00〜15:00 LO 14:30 ディナー: 18:00〜21:00 LO 20:00 [土・日] ランチ: 11:00〜15:00 LO 14:30 ディナー: 18:00〜21:00 LO 20:00

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通いたくなる落ち着き空間で味わう絶品イタリアン

草如庵

長野県鍋

行きたい

147人

「長野県鍋」のおすすめ 6 店舗目は、草如庵。駅から少し歩いた静かなエリアにあり、隠れ家のような雰囲気でイタリアンを楽しめるお店です。パスタやピザなどの定番メニューが充実し、どの料理も丁寧な味付けや素材の良さに定評があります。特にランチタイムはリーズナブルなセットもあり、ゆったりとした時間を過ごせる点も好評です。店員さんの気配りや親しみやすさもリピートしたくなる理由の一つ。友人や家族、ひとりでも気兼ねなく利用できる、居心地の良さが魅力のお店です。

みんなの口コミ：11件

2022.12.12

K.TAKA 35フォロワー

そして暖まる……♪ ずわいがにの炊き込みご飯は、ほぼ土鍋が空になるまでおかわりをデザートとお抹茶で……おなかが ...

12月の草如庵(17.12.16) 先付けのかぶらのふろふき…… 蕪をくりぬいて器に見立て、彩り良く、かつ贅沢な ...

草如庵

懐石料理
滋野駅:徒歩9分(670m)
5000円
5000円
[月] 11:30〜21:00 LO 19:30 [水〜金] 11:30〜21:00 LO 19:30 [土・日] 11:30〜21:00 LO 19:30

「草如庵」のページを見る

アツアツ鉄鍋が旨味を引き立てる、二度楽しめる焼き味噌ラーメンの店

麺屋蔵人岡谷道場

長野県鍋

行きたい

153人

「長野県鍋」のおすすめ 7 店舗目は、麺屋蔵人岡谷道場。信州の寒さにも嬉しい熱々の鉄鍋で味噌ラーメンを提供するお店。香ばしく焼いた自家製ブレンド味噌のスープは、濃厚ながらもくどくなく、ちぢれ麺との相性も抜群です。看板の焼き味噌ラーメンは、最後にスープで作る雑炊まで味わえるため、一杯で二度楽しめるのが魅力。心温まるサービスと本格的な味噌の味わいを、五感で堪能できます。

みんなの口コミ：22件

そうだ❗️岡谷市、行こう❗麺屋蔵人❗️白味噌ラーメンをチョイス❗旨し❗ #ランチはお手頃価格

Naoto.M 1787フォロワー

お客様に紹介頂いたので、期待してお邪魔しました注文したのは、焼き白味噌豚骨ラーメン+半熟卵と豚飯 ...

と餃子(食い過ぎ）鉄鍋に入って目の前に出てきたときに、湯気が出てませんコレ ...

麺屋蔵人岡谷道場

味噌ラーメンラーメンとんこつラーメン
岡谷駅:車で4分(2110m)
1000円
2000円
[月〜金] 11:30〜21:45 LO 21:30 [土・日・祝] 11:30〜21:45 LO 21:30

「麺屋蔵人岡谷道場」のページを見る

松本観光の合間に味わう、信州そばと郷土料理を堪能できる行列必至のそば処

みよ田松本店

長野県鍋

行きたい

1632人

「長野県鍋」のおすすめ 8 店舗目は、みよ田松本店。松本城近くに位置するそば店は、開店前から行列ができるほどの評判を誇り、観光客や地元客で賑わいます。名物の『とうじそば』は、きのこの出汁でそばをしゃぶしゃぶする珍しいスタイルで、お蕎麦本来の風味と優しいお出汁の両方が楽しめます。そのほか、鴨焼きや馬刺し、サクサクの天ぷら、そば米雑炊など、多彩な郷土料理やお酒のお供も豊富。セットメニューはボリューム満点、蕎麦のコースも満足度が高いと評判です。店内は居心地が良く、行列の後もゆったりと食事ができるのも嬉しいポイント。テレビで紹介されたこともあり、松本観光の途中で立ち寄るのにも最適です。

みんなの口コミ：213件

昨日のランチ〜ゴールデンウィークで行列… １時間待ちで入店… コースランチに長芋の唐揚げ、山賊焼き…天ぷらなどを注文、程なく着丼〜このコースは１時間設定なので…ビールとお蕎麦をゆっくりしゃぶしゃぶして食…

atu.Kimura 498フォロワー

おまかせコースを注文 2500円で蕎麦、天ぷら、馬刺し、鴨鍋、酒の肴が食べられる蕎麦はやはり美味しい野菜も取れ ...

しの郷土料理とのこと蕎麦をとうじ籠に入れ、この鍋にサッと湯がき、これを鍋のつゆや山菜と一緒に食べる ...

たとうじそばとは、山菜やネギなどを入れた火に掛けた鍋に蕎麦を"投じ"る食べ方をする信州野麦峠のおもてな ...

ました「そば屋のおまかせコース」¥2500 前菜、馬刺、鴨鍋、天婦羅に蕎麦は追加¥470で計2枚超満腹の満足コースで ...

みよ田松本店

そば（蕎麦）和食居酒屋
松本駅:徒歩7分(490m)
1000円
3000円
[月〜金・祝前日・土] ランチ: 11:30〜15:00 ディナー: 17:00〜22:00 [日] ランチ: 11:30〜15:00 [祝] ランチ: 11:30〜15:00 ディナー: 17:00〜22:00

「みよ田松本店」のページを見る

松本ならではの郷土料理が味わえる居酒屋

きく蔵

長野県鍋

行きたい

320人

「長野県鍋」のおすすめ 9 店舗目は、きく蔵。松本市にある地元ならではの料理を楽しめる居酒屋。特上馬刺しや名物の山賊焼き、さつま揚げ、新じゃがの照煮など、どの料理も丁寧に仕上げられていて、素材の良さと味わい深さを感じられます。落ち着いた雰囲気の中、信州らしい味を堪能できるので、松本を訪れる際には一度は立ち寄りたいお店です。

みんなの口コミ：34件

小布施から宿泊地の松本に移動夕方の松本城！良い感じです。本日の1軒目は『きく蔵』さんです。特上馬刺しからの山賊焼きさつま揚げ新じゃが照煮どれもめっちゃ美味しかったです。先があるのでここら辺で… …

Inoue Takaaki 754フォロワー

でした #松本最強居酒屋久々に松本飲み馬刺しにボタン鍋、鷹山ニンニクの天ぷらと言った信州の郷土料理から、へ ...

本の路地裏居酒屋馬刺しの赤身が美味期間限定のきのこ鍋も美味しかったです鷹山にんにくという物を初めて知りま ...

松本市役所の近くの路地を入るとその中の1件、きく蔵さんにこちらは、松本の中の高級居酒屋の草分けで ...

しこや刺身系まで充実したお料理特にボタン鍋は絶品ですちょっと気取った宴席にオススメ❗️ 小布施か ...

きく蔵

割烹・小料理屋刺身ふぐ料理
松本駅:徒歩13分(1010m)
営業時間外
4000円
[月〜金・祝前日・土] 17:00〜22:00 [祝] 17:00〜22:00

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山奥ロッジで味わう上質な蕎麦懐石と心休まる時間

蕎麦　ふじおか

長野県鍋

行きたい

478人

「長野県鍋」のおすすめ 10 店舗目は、蕎麦　ふじおか。長野の山奥に佇む予約制ロッジで、クラシック音楽と薪ストーブのぬくもりに包まれながら、こだわりの蕎麦懐石がいただけます。店主ご夫婦が丁寧に仕上げる料理は、季節ごとに選び抜かれた野菜やきのこを使い、その自然の味わいが最大限に引き出されています。糸のように細い蕎麦はコシと香りが素晴らしく、蕎麦雑炊や蕎麦がき、芳醇な漬物盛り合わせまで、一品一品が感動もの。サービスはゆったりとしていますが、非日常の贅沢と静寂に心癒されるひとときを過ごせます。営業は週4日・完全予約制で、10歳以下は入店できない大人の隠れ家です。

みんなの口コミ：20件

蕎麦コース4000y＋蕎麦がき、蕎麦ぜんざいを予約して訪問。いつ来ても県外ナンバーがずらり。・季節の野菜の盛り合わせ白和え(柿、シャインマスカット、コリンキー_かぼちゃとズッキーニの掛け合わせ、スナック…

Ken Kine 124フォロワー

地消 #旬の季節野菜の煮物 #和え物小鉢 #名物 #蕎麦の実鍋 #熱々 #旬の季節野菜と #きのこ #蕎麦の実たっぷり #旨 ...

2017年7月17日衝撃が走った長野県の山奥そこからはぐるぐる捜索なんとか辿り着いた 11:30の一斉スタ ...

蕎麦　ふじおか

そば（蕎麦）野菜料理
善光寺下駅:車で13分(8600m)
2000円
2000円
[月] 11:30〜13:00 [金・祝前日・土・日・祝] 11:30〜13:00

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信州の美景と旬の味覚を五感で堪能できる和のダイニング

山楼海鮮懐石萬佳亭

長野県鍋

行きたい

151人

「長野県鍋」のおすすめ 11 店舗目は、山楼海鮮懐石萬佳亭。城山の高台にあり、長野市内の素晴らしい眺望が楽しめる和食のお店です。ふぐの煮凝りや柿チーズが彩り豊かな前菜、美しく香ばしいぶりの焼物、信州サーモンや魚介の旨みが染み出す寄せ鍋、いくらご飯や季節の煮物など、一品一品丁寧に仕上げられた料理が特長。お造りは新鮮で満足度が高く、甘味のティラミスも印象的。個室も用意されており、ゆったりと食事と景色を楽しむことができます。心のこもったおもてなしで、誰と訪れても素敵な時間を過ごせる和の名店です。

みんなの口コミ：13件

前菜：お重に入った新春祝八寸。中でもふぐの煮凝り、柿チーズが美味。焼物はぶり。香ばしくってほんのり甘い。山海寄せ鍋：信州サーモンが柔らかくホロホロで最高。魚介の織り成す残りスープにうどんかご飯を追…

Ken Kine 124フォロワー

ズが美味焼物はぶり香ばしくってほんのり甘い山海寄せ鍋:信州サーモンが柔らかくホロホロで最高魚介の織り成す ...

先日善光寺に行った時、お昼に伺いました、コースでの食事で前菜から、刺身、煮物、天ぷら、釜飯、デザ ...

山楼海鮮懐石萬佳亭

懐石料理日本料理そば（蕎麦）
善光寺下駅:徒歩3分(240m)
6000円
15000円
[全日] 11:00〜14:00 17:00〜21:00

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【2025年最新！】長野県の鍋で今年人気のおすすめ11店