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    【2025年最新!】新潟県のラーメン こってりで今年人気のおすすめ30店

    11月04日
    最近話題の 新潟県 ラーメン こってり のテーマに合ったおすすめのお店を見つけましょう!グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが数百万件!利用者は月間4,000万人、Rettyは日本No.1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。友達や実名ユーザーの口コミを早速チェック!
    この記事の目次
    「新潟県 ラーメン こってり」のおすすめ 1 店舗目は、麺屋 しょうじ。上越市高田エリアでラーメン好きの心をつかむお店。スープは背脂がしっかりと効いていながらも醤油の味が際立ち、コク深さが魅力です。丸太麺は歯ごたえがあり、豪快なチャーシューやシャキシャキのもやしも絶妙のバランス。メニューには旨辛味噌や魚介系のつけめんもあり、変化が楽しめます。サイドの餃子はたっぷりのにんにくがアクセント。家族連れへの気配りも感じられ、行列ができるのも納得の一軒です。ランチタイムは混雑するため、少し時間をずらしての訪問がおすすめです。
    麺屋 しょうじ
    • ラーメン とんこつラーメン

    • 高田(新潟)駅:車で3分(1340m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [火〜金] ランチ: 11:30〜14:30 ディナー: 18:00〜21:00 [土・日・祝] ランチ: 11:30〜14:30 ディナー: 18:00〜21:00

    「新潟県 ラーメン こってり」のおすすめ 2 店舗目は、麺屋 ななひら。新潟市西区にある、塩ラーメンが評判のラーメン屋。透明で美しい塩スープに細麺がよく絡み、コクがありながらもさっぱりといただけます。トッピングにはチャーシューやメンマ、味玉、海苔、ほうれん草、そして珍しい梅干しが乗り、さっぱりした口当たりとほどよいアクセントを楽しめます。こってり好きにも嬉しい塩豚骨や、スープとよく合う中太麺のアレンジも選べ、味変には柚子胡椒がぴったり。半チャーハンなどのセットも満足度が高く、お腹も心も満たされる一軒です。カウンター、ボックス席、小上がりがあり、さまざまなシーンで利用できます。
    麺屋 ななひら
    • ラーメン 丼もの 塩ラーメン

    • 小針駅:徒歩9分(700m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月・火] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00 [木・金] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00 [土・日・祝] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00

    吉相 アクロスプラザ長岡七日町店
    • ラーメン

    • 宮内(新潟)駅:車で6分(3830m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [全日] 11:00〜21:00 LO 20:30

    「新潟県 ラーメン こってり」のおすすめ 4 店舗目は、吉相 県庁前店。新潟市中央区で味わえる背脂ラーメンのランチセットは、コッテリしたスープに細麺変更で軽やかさもプラス。半ライスや柔らかチャーシュー、しゃきしゃきもやしをのせて背脂スープをかければ、味わいの変化も楽しめます。餃子3個が付いたボリュームのあるセットで、カウンター席で気軽に食事できるのも魅力。食後にはアイスキャンディーが用意されているのも嬉しいポイントです。
    吉相 県庁前店
    • ラーメン

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:00〜21:30 [土・日・祝] 11:00〜21:30

    ダルマ食堂
    • ラーメン 餃子 味噌ラーメン

    • 寺尾駅:車で4分(2390m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [全日] 11:00〜22:00

    「新潟県 ラーメン こってり」のおすすめ 6 店舗目は、麺屋 松。行列ができることもあるラーメン店で、こってりながら重すぎず、やさしい味のスープと適度な太さの麺が絶妙に絡み合います。野菜増しやニンニク、油の調整も可能で、自分好みに楽しめるのが魅力。無料の玉ねぎトッピングも食感と風味のアクセントに。ボリュームたっぷりですが、最後まで美味しく完食できる一杯です。
    麺屋 松
    • ラーメン

    • 長岡駅:車で3分(1470m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [火〜金・祝前日・土・日・祝] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00 LO 20:30

    「新潟県 ラーメン こってり」のおすすめ 7 店舗目は、らーめん三咲屋。海老ケ瀬インター下りて少し行った所にあるラーメン屋さんです。ここのおすすめは塩ラーメンと半チャーハンのセットです。半チャーハンは、「半」でも 普通の一人前くらいの量があります。塩ラーメンはスープにコクと旨みがあって美味しいです。チャーハンはチャーシューがたくさん入っていて美味しいです。
    らーめん三咲屋
    • ラーメン 塩ラーメン チャーハン

    • 大形駅:車で3分(1460m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月] 11:00〜22:00 [水〜金] 11:00〜22:00 [土・日] 11:00〜22:00

    「新潟県 ラーメン こってり」のおすすめ 8 店舗目は、らーめん梟。オシャレな店内で、美味しいラーメンが食べられると評判のお店『らーめん梟』。「鶏がら」「豚骨」「鰹だし」「サバだし」「煮干し」など、様々な旨みを凝縮したスープが自慢のラーメン屋さんです。白髪ねぎをたっぷりと乗せた絶品ラーメンが食べられると人気を集めています。醤油味は極細ストレート麺、味噌ラーメンは太めの縮れ麺と言う具合に、味によって麺の種類を変えるこだわりのラーメンを提供しています。照明や椅子カウンターなど店内のインテリアにもこだわり、居心地の良い空間を提供しているので、のんびりとラーメンを楽しむことができます。ぜひ、昭和レトロな雰囲気の店内で絶品ラーメンを堪能してみてはいかがでしょうか?
    らーめん梟
    • ラーメン 味噌ラーメン

    • 西新発田駅:車で3分(1570m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月・火] 11:00〜14:30 [木・金] 11:00〜14:30 [土] 11:00〜14:30 [日] 11:00〜21:00

    「新潟県 ラーメン こってり」のおすすめ 9 店舗目は、喜びラーメン 小太喜屋。新潟県村上市のL字カウンター9席のみのラーメン店は、店主一人で切り盛りされているワンオペながら、オペレーションに無駄がなく随所に工夫が見られます。コク深い醤油スープのラーメンは驚くほど美味しく、一杯ごとに細部までこだわりが感じられます。専用駐車場も完備しているため車での来店も安心。セルフサービス方式で、退店時の片付けもしっかり分別するなどお店とお客さんが協力して心地よい時間を作るスタイルです。本物の職人仕事と濃厚な満足感を味わえる、応援したくなるお店です。
    喜びラーメン 小太喜屋
    • ラーメン 塩ラーメン つけ麺

    • 村上(新潟)駅:車で3分(1340m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月・火] 11:00〜15:00 LO 14:30 [木・金] 11:00〜15:00 LO 14:30

    「新潟県 ラーメン こってり」のおすすめ 10 店舗目は、吟醸味噌らーめん まごころ亭。新潟駅から少し歩いた場所にあるこのラーメン店は、寒い日も心をほぐす濃厚な吟醸味噌スープと、香ばしく炒められたボリューム満点の肉野菜が自慢。黄色いコシのある自家製麺がスープとよく絡み、一口ごとに深い味わいが広がります。1cmを超える分厚いチャーシューや多彩なトッピング、豊富な卓上調味料で“味変”も楽しく、最後まで飽きずに堪能できます。炒飯や麻婆丼も評判で、ラーメン以外のメニューにも工夫が光ります。家族連れにもやさしい気配りある接客と活気ある雰囲気も魅力。行列を待ってでも訪れたくなる一軒です。
    吟醸味噌らーめん まごころ亭
    • ラーメン からあげ

    • 越後石山駅:車で4分(2480m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:00〜24:30 LO 24:00 [土・日・祝] 11:00〜24:30 LO 24:00

    だるまや 竹尾店
    • ラーメン

    • 東新潟駅:徒歩12分(920m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:00〜22:00 [土・日] 11:00〜22:00

    吉相 イオンモール新潟南店
    • ラーメン

    • 亀田駅:車で4分(2360m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:00〜22:00 LO 21:00 [土・日・祝] 11:00〜22:00 LO 21:00

    「新潟県 ラーメン こってり」のおすすめ 13 店舗目は、夷霧来。背脂たっぷりの濃厚なスープと、透き通るようなあっさり中華そばがどちらも楽しめるラーメン店。もちもちの細麺によく絡むスープは、コクもありつつ食べやすく、ランチタイムにはミニチャーハンやライスのセットも充実しています。特に硬めに炊かれたライスと背脂味噌スープの組み合わせはクセになる美味しさで、幅広い好みを満たしてくれるのが魅力です。
    夷霧来
    • ラーメン つけ麺

    • 小針駅:徒歩10分(770m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:00〜15:00 18:00〜23:00 [土] 11:00〜15:00 18:00〜23:00 [日・祝] 11:00〜15:00 18:00〜21:00

    「新潟県 ラーメン こってり」のおすすめ 14 店舗目は、満月 古町店。新潟・古町の飲み明かした後や夜遅くに立ち寄れるラーメン店。看板メニューは冒頭にこってり背脂入り辛味噌ラーメンとつけ麺。麺はやや太めで、辛味噌を溶かすとピリ辛のアクセントが楽しめます。ボリュームたっぷりのチャーシューや優しい味付けの餃子も人気。あっさり醤油ラーメンや夜中の背徳感たっぷりな濃厚味噌ラーメンも選べ、食事の締めにも最適。深夜・早朝まで営業しているので、飲み会帰りや二次会、遅い時間の食事にぴったりなお店です。
    満月 古町店
    • ラーメン

    • 白山(新潟)駅:車で3分(1870m)

    • 2000円

    • 2000円

    • [月〜金] 11:00〜14:30 LO 14:15 20:00〜05:00 LO 04:45 [土] 11:00〜14:30 LO 14:15 20:00〜05:00 LO 04:45

    麺工房むげん 西川店
    • ラーメン 中華料理 餃子

    • 越後曽根駅:徒歩14分(1070m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月・火] 11:00〜22:00 LO 21:30 [木〜金・祝前日・土・日・祝] 11:00〜22:00 LO 21:30

    「新潟県 ラーメン こってり」のおすすめ 16 店舗目は、しゃがら。新潟にあるラーメン屋さんです。 駐車場が広く車で出掛けた時に立ち寄れる便利な立地です。 店内は木を全面に出したウッディな内装で、落ち着きます。 カウンター席とテーブル席、小上がりもあり、広めでゆっくり落ち着いて食事が出来ます。 お一人様でも家族連れにもお勧めです。 スープはこってり背脂スープで、魚介の香りもとても良く、甘みがあり美味しいです。 麺は中太麺で、噛みごたえも良く、スープに良く合います。 具も、『海苔』、『なると』、『もやし』、『万能ねぎ』、『メンマ』、『チャシュー』と嬉しい具だくさんです。 「醤油らーめん(630円)」はこの味、この量で600円代と、コスパが大変良いです。
    しゃがら
    • ラーメン 丼もの

    • 東新潟駅:車で3分(1760m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:00〜22:00 [土・日] 11:00〜22:00

    らーめんゆず
    • ラーメン 味噌ラーメン 塩ラーメン

    • 北五泉駅:徒歩12分(900m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [全日] 11:00〜22:00

    「新潟県 ラーメン こってり」のおすすめ 18 店舗目は、ごん蔵ラーメン けやき通り店。新潟のけやき通りにあるラーメン店は、遅い時間まで営業しており、〆のラーメンとしても立ち寄りやすいお店です。特に野菜がたっぷり入った味噌ラーメンが絶品で、優しい豚骨味噌スープが身体に染みわたります。麺のボリュームも十分で、大盛り無料のつけ麺も好評。札幌の有名店に負けないほどの味に驚き、リピートしたくなる味わいです。寒さの厳しい日や夜遅くに、ふらっと立ち寄りたくなる温もりと満足感を提供してくれる一軒です。
    ごん蔵ラーメン けやき通り店
    • ラーメン

    • 新潟駅:徒歩5分(390m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金・祝前日・土] ランチ: 11:00〜14:00 ディナー: 18:00〜25:00 [祝] ランチ: 11:00〜14:00 ディナー: 18:00〜25:00

    「新潟県 ラーメン こってり」のおすすめ 19 店舗目は、麺しょう。こちらのお店では、醤油や塩とも違う伝統的な支那そばを味わえます。すっきりとしたあっさりスープに、脂が程よく抜けた豚バラチャーシューがたっぷりのったチャーシュー麺は、派手さはないものの毎日食べたくなる優しい美味しさ。ニンニクの効いた餃子も評判で、どちらもお腹いっぱい満足できます。お店の方の丁寧な接客や、素早い提供も嬉しいポイント。現金のみの支払いですのでご注意を。大きなすり鉢にたっぷりと盛られた一杯で、懐かしい気持ちに浸れるお店です。
    麺しょう
    • ラーメン 味噌ラーメン

    • 東新潟駅:車で4分(2390m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜水] 11:00〜22:30 [金] 11:00〜22:30 [土・日] 11:00〜22:30

    「新潟県 ラーメン こってり」のおすすめ 20 店舗目は、聖龍。新潟駅から徒歩5分ほどのアクセス抜群な立地にある、どこか懐かしくほっとする雰囲気の町中華。太麺の手打ちラーメンは背脂が効いたスープと相性抜群で、納得の美味しさ。ラーメンや定食は驚きの価格設定でコスパが良く、お得なセットメニューもあり、チャーハンや焼肉定食など満足度の高い料理が揃っています。ラーメン一杯や焼肉定食にはサラダや小鉢もついてボリュームたっぷり。深夜1時まで営業しているため、遅い食事や飲み会の締めにもぴったり。スタッフの温かい接客がリピーターの心をつかんでやみません。
    聖龍
    • ラーメン 餃子

    • 新潟駅:徒歩5分(400m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [全日] ランチ: 10:30〜15:00 ディナー: 17:00〜25:00

    ちゃーしゅうや武蔵 笹口店
    • ラーメン 味噌ラーメン つけ麺

    • 新潟駅:徒歩12分(890m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [全日] 11:00〜23:00

    安福亭 本店
    • ラーメン 餃子 味噌ラーメン

    • 長岡駅:徒歩12分(950m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [火〜金] 11:00〜20:30 [土・日] 11:00〜20:30

    「新潟県 ラーメン こってり」のおすすめ 23 店舗目は、いち井。新潟県で絶大な支持を集める塩ラーメン専門店。焼きあごと佐渡産出汁を贅沢に使用した香ばしく奥深いスープと、豚骨白湯のまろやかさが見事に調和し、最後まで飲み干したくなる一杯です。中太でつるつるとした卵麺は絶妙な喉越しで、具材は柔らかなチャーシュー、彩り美しいキクラゲや三つ葉、丁寧に味付けされたメンマがバランス良く盛られています。海老ワンタンや味玉などのトッピングも大人気。明るく丁寧な接客も好評で、行列時は日傘の貸し出しや駐車場案内、大きな荷物の預かりまで気配りが徹底されています。繊細で飽きのこない味わいと心配りで、一度は食べる価値がある実力派の一杯です。
    いち井
    • ラーメン 塩ラーメン

    • 宮内(新潟)駅:徒歩11分(830m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [全日] ランチ: 11:30〜14:00

    「新潟県 ラーメン こってり」のおすすめ 24 店舗目は、滋魂。こってり系で背脂の入ったスープは太めの麺と良く絡み、口いっぱいに美味しさが広がります。トッピングに使用されているチャーシューは程よい脂が乗り、スープとの相性が抜群で大満足です。餡が沢山入った餃子をつまみにお酒が飲めるので、ちょっと飲みたい時にも利用できるお店です。
    滋魂
    • ラーメン つけ麺 味噌ラーメン

    • 大形駅:車で5分(2730m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月・火] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00 [木・金] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00 [土・日・祝] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00

    太威
    • ラーメン 餃子

    • 東新潟駅:車で3分(1430m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜水] 11:00〜15:00 17:00〜21:30 [金] 11:00〜15:00 17:00〜21:30 [土・日・祝] 11:00〜15:00 17:00〜21:30

    心一家
    • ラーメン 家系ラーメン とんこつラーメン

    • 小針駅:車で6分(3820m)

    • 1000円

    • 2000円

    • [月] 11:00〜14:00 [水〜金] 11:00〜14:00 17:30〜20:15 [土・日・祝] 11:00〜14:00 17:30〜20:15

    「新潟県 ラーメン こってり」のおすすめ 27 店舗目は、上越家。新潟県上越市にあるラーメン店「上越家」。全国に展開している吉村家直系の『家系』ラーメン店だ。スープは醤油豚骨で、少し濃いめな味わいが麺とバッチリ合う。麺の固さ、脂の量、味つけの濃さをそれぞれ3段階にオーダーできる。その他に麺の量、豊富な種類のトッピングで自分好みのラーメンが楽しめる。
    上越家
    • ラーメン 家系ラーメン

    • 直江津駅:車で3分(1500m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [火〜金] 11:00〜22:00 [土・日] 11:00〜22:00

    「新潟県 ラーメン こってり」のおすすめ 28 店舗目は、満里。新潟市中央区、インター近くに位置するラーメン店は、通し営業のため遅い時間でもゆったりと食事を楽しめるのが魅力です。五目らーめんや鉄板五目焼きそばは、豊かな具材とアツアツの出来立てで、どちらも美味しくいただけます。特に焼きそばはグツグツと音を立てたまま運ばれてくるので、熱々好きにはたまらない一品です。また、ランチ後の時間には本格コーヒーの無料サービスもあり、1人でも気軽にカウンターで過ごせる雰囲気があります。駐車場も広く、細麺アッサリの中華そばも提供しているため、幅広いニーズに対応しています。ランチタイムを逃した際にも心強い存在です。
    満里
    • ラーメン

    • 1000円

    • 1000円

    • [火〜金] 11:00〜24:30 [土・日・祝] 11:00〜24:30

    「新潟県 ラーメン こってり」のおすすめ 29 店舗目は、OGIKAWA。クリーミーで舌触りの良い豚骨醤油スープに、パラパラの半チャーハンが絶妙にマッチ。まったく雑味のないスープは飲みやすく、ピリピリ感もなくて、最後まで飽きずに楽しめます。ラーメンとチャーハン、それぞれの良さが引き立つ炭水化物同士の組み合わせは、食事の満足感をぐっと高めてくれます。
    OGIKAWA
    • ラーメン とんこつラーメン

    • 越後石山駅:車で3分(1340m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月・火] 11:00〜15:00 17:00〜23:00 [木・金] 11:00〜15:00 17:00〜23:00 [土・日・祝] 11:00〜23:00

    「新潟県 ラーメン こってり」のおすすめ 30 店舗目は、横浜家系ラーメン のぶ家。新潟市江南区にある家系ラーメンのお店は、濃厚な豚骨醤油スープと選べる太麺・細麺が特徴。ブラックペッパーや辛味を加えて自分好みにアレンジできるのも嬉しいポイントです。肩ロースチャーシューやキャベチャなどのサイドメニューも好評で、こってりしながらも脂っこすぎないバランスの良い味わいが楽しめます。夏季限定のピリ辛冷やし塩ラーメンのような季節メニューにも注目。券売機での注文やお一人様でも気軽に利用できる雰囲気も魅力です。
    横浜家系ラーメン のぶ家
    • ラーメン 中華料理 家系ラーメン

    • 荻川駅:車で7分(4030m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [全日] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜22:00