とある日のランチは富山県射水市に昨年オープンしたベトナム料理屋さんへ。越中大門駅からすぐにあるお店、駐車場はお店の裏手にあります。入口入って飲食スペース、奥に物販スペースです。日本語が上手なベトナムの奥さんが作る本場の料理をいただきたいと思います。 フォーボーソットヴァンセット、牛肉の赤ワイン煮込みのフォーと揚げ春巻きとベトナムういろうがついてます。牛肉柔らかく煮込まれていいお味、牛肉を煮込んだスープがベースなのかな。いつも食べるフォーとはちょっと違った味わいで美味しいです。 焼肉のブンのセット、焼肉のブンと揚げ春巻きとベトナムういろうがついてます。ブンはフォーとは違う細い米粉麺、ブンを使った汁無しの混ぜそばみたいなものかな。さっぱりと美味しい。奥さんおすすめのベトナム風チャーハン、おすすめだけあって美味しい。パラッとしていてかりっとしたアクセントげあってなんか病みつきになる味です。ベトナムういろうは名古屋のより好きかも。 とお店に入るにはちょっと勇気がいりましたが美味しいベトナム料理屋さん、近くだしリピート決定です。 #富山県 #射水市 #越中大門駅近く #ベトナム料理屋さん #ランチ #リピート決定
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