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西荻窪駅5分｜現役猟師×シェフのジビエで日本酒ワインを楽しむ｜愛犬OK・貸切歓迎
◆ジビエを食らい、旨い酒に酔う◆貸切・パーティー大歓迎！ 【西荻窪】現役猟師×シェフが仕立てるジビエ?? 猟師の経験と丁寧な下処理、シェフの技で引き出す肉本来の旨味。 定番のワインだけでなく、相性抜群な日本酒のペアリングをご提案。 富士山サーモン等のこだわり料理も楽しめます。 落ち着いた上質な店内は愛犬?と同席OK。 気取ったレストランではありません。 ただ、本物の素材と手仕事があるだけの場所です。 西荻窪の路地裏に、お気軽にお立ち寄りください。
駅から近い
カウンター席あり
喫煙可
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
貸切OK
ジビエ前菜◉3種盛り
◉【赤身の贅沢】しっとり鹿モモ肉のたたき 〜フルーティソース添え
猪肉のロールキャベツ
【現役猟師×本格シェフ】鮮度抜群の極上ジビエ
有害鳥獣駆除員でもある現役猟師が手掛ける新鮮で状態の良いジビエをご提供。シェフの繊細な火入れと技で、臭みが一切ない感動の一皿へと昇華させます。一頭分限定の希少な鹿タンステーキから、自家製レバーパテ、ワイン煮込みまでメニューも豊富。ジビエ初心者の方からグルメな通の方まで、ここでしか味わえない一期一会の贅沢な美味しさをぜひご堪能ください。
ジビエの旨味を引き立てる！厳選ワイン＆日本酒
力強いジビエやお肉料理の美味しさを最大限に引き立たせるため、ペアリングのお酒にも徹底的にこだわっています。芳醇な赤ワインはもちろん、実はジビエと抜群の相性を誇る純米酒や熟成酒などの「日本酒」も豊富にご用意。部位や調理法、ソースに合わせた最高の一杯を提案いたします。お気に入りの組み合わせを見つける贅沢なひとときをお楽しみください。
愛犬と同席OK！木の温もりあふれる上質空間
木の温もりを感じる落ち着いた店内は、日常の喧騒を忘れてゆったりとお食事を楽しめる居心地の良い空間です。当店は【ペット同伴OK】となっており、大切な愛犬と一緒に本格イタリアンやジビエ料理をお召し上がりいただけます。普段使いのお食事からお散歩途中のディナー、大切な方とのデートやご宴会まで、幅広いシーンで気兼ねなくご利用ください。
| 店名 | WILD NOTE TABLE｜猟師とシェフの店 わいるどのーとてーぶる |
|---|---|
| TEL | 050-5303-6140 |
| ジャンル | ジビエ 居酒屋 パスタ 日本酒バー ワインバー |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] ディナー 16:00 〜 23:00 L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜6,000円 ランチ：営業時間外 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、QUICPay、PASMO |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央・総武線 ／ 西荻窪駅 徒歩5分（340m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 25席 （8名様以上のご予約は、お電話でお願いします。
貸切・パーティー・イベント大歓迎です。
ワンコも店内OKです。
お気軽にお問い合わせください。） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席喫煙可 |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/wild_note_table | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 可 店内可能 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 03-4361-9059 |
