美来食堂

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Atsushi Masegi

美馬インターから車ですぐのところにある道の駅にあるレストラン。農家レストランと書いてあったんだけど、その中に店舗がいくつか入っていて、そのうちの1つでにし阿波系ラーメン極み(1105円)を食べてみることにした。 このラーメンはどこかのコンテストで優勝したラーメンらしくて、非常に期待が持てそうだと言うことで食べてみることに。店内に入って食券機でまず前払いで券を購入してから注文。座ってしばらくラーメンが出来上がるのを待つスタイル。 ラーメンはパイタン系で割とスープがドロっとした感じでコクがあっておいしいスープ。個人的なかなり好きな味。これ途中で味変して辛子高菜をスープに混ぜて食べるとまたさらにおいしい。具はチャーシュー、ゆで卵、ネギ、もやし、海苔がのっている。麺は細ストレート麺でこれがトロッとしたスープといい感じで絡んでくれておいしい。ラーメン自体はあっという間に食べ切れるし、麺の量もそれほど多くないのでライスをつけたりとか替え玉をしたりとかして食べる人のが多分多いんじゃないかなぁ。ラーメン不毛の地、徳島でこのクオリティーだったらまた食べたくなるラーメンなりそう！