伊那の食材を使用した本格飲茶コースがおすすめ！
長野県伊那市の路地裏にある、 伊那谷の食材を中国料理の技法で仕立てるお店。 四川料理をはじめ、飲茶・点心まで 幅広く楽しめるのが特徴。 事前に予約をして伺い、当日は他のお客さんもおらず、 ゆっくり過ごせる雰囲気が有難い。 今回は飲茶コースを注文。 最初に前菜三種盛りから始まり、続いて小籠包、 大根もち、春巻きと、様々な飲茶を楽しめるのが特徴。 小籠包は熱々で、たっぷり詰まった旨みのあるスープと 旨みの強いお肉の相性が抜群。 大根もちのもっちりした食感や、 香ばしいパリパリの春巻きも美味しい。 続く、餃子と蒸し野菜4種は、点心らしい楽しさがあり、野菜もしっかり味わえるのが嬉しい。 〆には葉っぱに包まれたモチモチのちまき、 デザートとにはなめらかな「杏仁豆腐」と盛り沢山。 セットにはワンドリンクが付いていて、 プラス料金で中国茶や薬膳八宝茶など、 本格的なお茶が飲めるのでおすすめ。 伊那に来たら、行って欲しいお店。 事前予約をおすすめします。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
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