餃子・ラーメン専門店 安

岐阜市【手作り餃子！きっと日本人も大好き♡】

餃子大好きな私がリクエストしたのは、餃子！ 相方が見つけてくれたこちらのお店(❤︎´艸`) 中国系のお姉さんが手作りしてくれる餃子だけど、野菜もお肉も皮も、本当に美味しくて、きっと日本人も大好きな味(≧∇≦) 私は焼き餃子、相方はスープ餃子をオーダー(^^) 近くの駐車場に車を停めましたと伝えたら、駐車料金を200円頂きました(⌒▽⌒) 手作りなので、少し待ち時間長かったので、200円では収まりませんでしたが、それを払ってでも、また食べに行きたい美味しさ(*^^*) リピ確定のお店です(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)

岐阜はラーメンも激アツ！ 岐阜で本格的中国伝統水餃子 《中国伝統特製手作り水餃子》 ～野菜だけで煮込んだスープのラーメン～ 2025.10.28オープン！ 手作り餃子を作りたくて 13年ぶりに日本に帰国してくれて ありがとうございます 皮から手作り 生ミンチを使って1個1個包む しかも小エビが入っていて 海老好きにはたまらない そんな餃子推しのお店は ラーメンにも拘り スープは肉類不使用！野菜のみ煮込んだ とんこつスープ 麺は上質小麦粉と アルカリ軟水を竹炭に1日入れた水で作られ 野菜たっぷりのヘルシーラーメン テーブル席･カウンター席 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎水餃子(ハーフ)6個 580円 ◎焼き餃子(ハーフ)5個 580円 ◎スープ餃子(ハーフ)5個 580円 水餃子がお店の推しだが どれも仕様が違うだけで 焼いても、スープに入れても美味しい もっちもちの厚めの皮に 小エビ入のアン！肉汁じゅわ〜 スープ餃子のスープには溶き卵とネギが嬉しい 優しい味 ◎麻辣胡麻ラーメン 880円 麻辣のシビ辛に胡麻が加わり 野菜のみで作られた白湯スープと合い コクがあるもヘルシーで優しい 味玉がデフォで入っていて嬉しい ◎トッピング･チャーシュー1枚 100円 デフォにはチャーシューがないので トッピングでいただいた大正解 お友達の ◎ベジ白湯野菜黒ラーメン 1180円 野菜たっぷりで美味しそう 手作りキムチをサービスでいただいた これも美味しい嬉しい 手作り餃子は唯一無二の美味しさ ラーメンも負けずに旨し #中国伝統特製手作り水餃子 #焼き餃子 #スープ餃子 #野菜のみ煮込んだ白湯スープ #アルカリ軟水を竹炭に #手作り特製キムチサービス #餃子･ラーメン専門店安

最近、やたら中華が多い気がしますが、 中国伝統、拘り餃子に再訪。 中華料理を欲してるらしい。✌︎('ω')✌︎ 日本生まれの中国お姉さん店主が注文が入り次第、皮を捏ねて包みます。 ホールが笑顔が優しい綺麗なお姉さん。 今日は餃子の一本勝負。 私、水餃子。ハーフ。6個。　580円。 　　餃子と交互に瓶ビール。 旦那、本日のおすすめセット。 　　焼き餃子。10個。小ライス、キムチ。 そしてSNS投稿で水餃子３つかソフトドリンクサービス！！ 早速、自信満々でお姉さんに証拠を。 水餃子３つで。(≧∀≦) 焼き餃子。 こんがり焼かれた皮に甘味ある豚肉、ニラ、海老入りですが前回より余り感じられない。 量を減らした？ 卓上の唐辛子辣油、ニンニク、自家製ダレで美味しい。 水餃子。 こちらは焼きより肉汁がたっぷり。 韓国のマンデュウぐらいの大きめで手作り皮も薄めではない本場の水餃子。 それでも飽きる事なく食べれます。 キムチが辛めで濃くがあり美味。 ビールのアテの焼きピーナッツも何気に美味。 今回は皮が多少硬い気がしました。 水加減かな？ 比率、割合いを考えた中国手作り餃子。 厨房の店主の機嫌が悪そうで終始無言だったのと少し餃子の質が落ちた気がしたのが残念で星２つ。 物価高の中値段は上がってないから、頑張っていると思います。 ニンニク入れ過ぎてニンニク人間となりました。w

今年10月オープン！！本場の方による手作り無添加餃子、ラーメンが味わえる店。 期待を超越しました。 若い中国の女性オーナーが試行錯誤し拘り抜いた絶品餃子に唸りをあげる。 最近食べた餃子の中で格別。＼(^^)／偽りのない専門店です。 横浜中華街の餃子名店より旨いんじゃないかと思う。 11時着。 駅からは少しありますがこんなとこにテナントあったんだという場所。 店前に駐車２台。 他にもあるようです。 店内は清潔でカフェ風。 L字カウンター。 テーブル席３つ。 先客男性1人。 綺麗な中国のお姉さんがテーブルにどうぞと案内。 若い中国姐さん３人。 日本語はペラペラでとても丁寧な接客です。 特にオーナーは岐阜で子供の頃から育ったそうで岐阜弁まで堪能。w ここはオープンしてから皆が絶賛していた餃子の為に来ましたので、餃子は必須。 旦那とシェアでオーダー。 ○水餃子。　12個。　880円。 ○焼き餃子。ハーフ。5個。　580円。 ○でら旨コク野菜炒め。痺れる大人の辛さがガツンとくる赤。　辛さは3段階から3。 アルコールが進むとありますので アサヒ瓶ビール。 ポツポツと入店。ほぼ満席。 卓上には可愛い容器に麻辣、酢醤油、ニンニクすりおろし。 でら旨コク野菜炒め着。 食欲そそる見た目と麻辣の匂い。 シャキシャキ野菜に胡麻、麻辣炒め。 所々にある自家製チャーシューがまた柔らかい。 メニュー通りほんとにコクがあり、塩分が多少多めなのでご飯やビールが進んでしまう。 担々麺や麻辣湯のスープを凝縮した感じ。 +でご飯追加オススメ。 水餃子。 皮の厚さ、もちもち、プルプル感絶妙。 中の餡は味付けされた肉肉しい豚挽きの甘み、ニラ、海老。 海老入りというとこも若干と風味が増大。 そして肉汁が半端ない。 ブシューと滴る。 好好吃ー！！ これは旨すぎる。_:(´ཀ`」 ∠): タレなしでも旨い。 酸味が効いた自家製タレが餃子を爽やかにし、何個でもイケる。 旦那、過去1バランスの良い好きな餃子タレらしい。 売ってくれないかな？と言っている。 焼き餃子。 表面カリッとこれまた旨みと肉汁。 驚いた事に冷めても旨い。 水餃子にも焼き餃子にも合う皮の厚さに感動。♪( ´θ｀) 旦那は美味しすぎて嬉しい悲鳴。 ハーフにしなければ良かった。 陽気なオーナーが赤字覚悟で豚肉には妥協出来ず、養老の藤太まで買いつけに行ってるの！と。 おお、あの肉で有名な藤太まで！ お客さんの餃子を包みながら、笑顔で話してくれるオーナー。 これからは餃子のバリエーションも増やして行来たいようで楽しみですね。(≧∀≦) 手間暇と材料の内容を考えると少々高めでも納得。週一で恋しくなる餃子に違いない。 中国人、他国の人でも受け入れられる餃子だと思います。 完全リピ。^_^

餃子・ラーメン専門店 安にランチで初訪問､餃子とラーメンのセットをとても美味しく頂きました^O^ 焼き餃子は薄皮に旨味たっぷりの挽肉､ジューシーさもあって絶品です^O^ ラーメンは「大人の痺れる辛さ」というだけあって麻辣が強く､胡麻も効いていて食べ応え十分です^O^ お好きなラーメン 　麻辣胡麻ラーメン 880円 焼き餃子5個 +300円 お店の場所は把握していませんでしたが､「Mom's cafe あんく」さんの並びにありました^O^ 看板にラーメン+300円で餃子が食べられるということで､ランチのはしごに相成りました^O^ ご馳走様でした(^O^) #安 #絶品餃子 #こだわり餃子 #こだわりラーメン #麻辣胡麻ラーメン #大人の痺れる辛さ #2026年1月7日