大須の大津通沿いに先月オープンされた もうもう亭にディナーで行ってきました。 店内は和モダン空間の落ち着いた雰囲気。 今回は1日10名限定コースを予約しており トリビーは生大で乾杯からスタートです。 【極上ひつまぶしコース：6,600円】 ◆本日のサラダ ◆三種盛り合わせ （白菜キムチ・カクテキ・本日の小鉢） ◆炭火焼 特上ハラミ ◆炭火焼 和牛上ロース ◆もうもう牛まぶし極 (+700円) ◆デザート ◇生ビール大 ◇角ハイボール 大須店はテーブルに七輪を置くことはなく 焼肉は全て厨房でプロが炭火焼きで調理。 選べる２品は特上ハラミと和牛上ロースで 新鮮な黒毛和牛の旨味がしっかり楽しめて 旬の焼き野菜と美味しくいただきました。 メインの牛ひつまぶしは、＋700円になる ハネシタ仕様のもうもう牛まぶし極です。 炭火で焼き上げた極上の飛騨牛ハネシタは とろける旨味が最高で牛まぶしで食べると 相乗効果がめっちゃ美味しいです！！！ 名古屋名物の鰻のひつまぶしを超えており 最後のお茶漬けまで絶品で大満足でした。 スタッフの接客もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。
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