芝崎菓子店 入遠野店

芝崎菓子店 入遠野店に寄った。 上遠野に立派なお店があるが、こちらが元々の店だったのだろうか？ 中はがらんとしているが、お菓子がケースに入っていた。 ワッフルや洋菓子も色々置いてあった。 奥を見ると、お菓子を作っている。 声を掛けると奥さんがお店に出てきた。 スポンジケーキのも興味があったので聞いてみたら「スポンジケーキにクリームが入っているだけ」という返事。「何が一番人気ですか？」と聞いたら「それはやっぱり遠野まんじゅうですよ」答えてくれた。 やはり一番人気は遠野まんじゅうなんだろう。 あとでネットで調べると山芋と米粉と砂糖を練り合わせた、真っ白で上品な味わいの皮に国産小豆を使った甘さ控えめのあんを包んだ「遠野まんじゅう」が名物と書いてあった。 一つ買って、その場で食べた。 こしあんはあまり好きではないが美味しかった。