広島牡蠣専門店 千両屋

銀座三越デパ地下への期間限定出店で、牡蠣フライを夕食のお伴に購入した。専門店だけあって大振りの牡蠣がフライになっていて大満足であった。写真＃1は自宅で再加熱したものである。 写真＃4は拙宅のグリルを背景にした牡蠣フライである。昨年の広島の牡蠣は大不漁で九割減とも言われている。そして、広島は国内牡蠣シェアの約6割を占めているので、値段も凄いことになっている。写真＃1の価格表￥864は100ｇの値段なので、右側の4個入りパックを店員さんに差し出すと計量してくれて￥1,200くらいのお支払いになった。