天然だしラーメン 潮の音

貝出汁美味しい

ランチで訪問 運良く並ばずに入店できました 名取から五橋に移転して初めての潮の音さん 潮ラーメン美味しい ライスサービスでいただきました スープご飯も美味しい

ほやを知り尽くした店主の作る全国でも珍しいほやのラーメン

【`26.9.19】レビュー132 身体も全快 そして宮城は、はらこ飯のシーズン はらこ飯は亘理町の名物だが、私はここでしか食べません 前日にテイクアウトを予約し、ほやのラーメンも予約 3週間ぶりのトレーニングでヘトヘトになりながらやってきました みやぎお宝セット　はらこ飯セットをほや潮麺 テイクアウトにはらこ飯の特上 はらこ飯は並と特上があるが、差ははらこの量 宮城では鮭の養殖が盛んだが、脂が乗りすぎた鮭では美味しくないので吟味をするのがコツとのこと 脂の乗った鮭は刺身では美味しいけどはらこ飯では下品な味に こちらのはらこ飯は鮭本来の味で炊いたご飯も程よい味加減 ほんのり塩気のはらこが鮭とご飯の一体感を奏でる はらこ飯セットのはらこ飯は茶碗 はらこ飯単体だと御重になります ほやというと東京の方どころか宮城、岩手の人間も毛嫌いするところ こちらのほやはとれたてを使うので独特の臭みがなく、磯の香りとジューシーな汁がなんとも言えない美味しさ 食感もプリプリです いつもなら七夕ほやというとれたてをすぐ剥いて急速冷凍したものを使いますが、今は収穫量も少ないので 生を使ってる ほや潮麺 こちらの魚出汁がよく合います 現在は海外からの観光客と東京からの観光客が朝から押し寄せてるとのことです 地元民より多いとか（笑） 次回は牡蠣潮麺ですかね

JR仙台から徒歩10分くらい 地下鉄五橋駅駅から5分程の場所にあり 以前は、百名店に選出されていた とんかつかつせいさんの、跡地にそのまま 名取から移転された、天然だしラーメンの 潮の音さんに伺いました✨ 店主は、もともとかつせいさんのファンと おっしゃってました！ そんな、受け継がれていく名店の系譜 2025年12月に移転オープンされました 朝、五橋駅公園近くを散歩していると 良い香りが漂ってきました✨ なんと！！朝ラーメンをやってるじゃない！ しかも朝の07:30分✨迷わず入店しました 本日1番目のお客様として、迎え入れて いただきました いただきまーす❣️ ----------------------------------- ⚫︎営業時間 昼11:00〜13:30 夜17:00〜20:00 日祝は09:00から営業 ⚫︎定休日 不定休 ----------------------------------- 入ると券売機で購入しました！ 種類は色々ありますがベースでもある 潮ラーメンをチョイスしました✨ しっかりと輪郭のある昆布や鰹のだしは 優しく身体を温めてくれる朝に嬉しい一杯 昔ながらの小上がりの席でいただく 朝の一杯は、最高でした❣️ 店主が、ご飯とチャーシューを一杯サービス 前日楽天の勝利を祝ってお裾分け 本当ありがとうございます 素敵な朝ご飯と、素敵な出会いに感謝 美味しいラーメンご馳走様でした いつも見てくださってありがとうございます #ラーメン #美味しいご飯 #さっぱり #人気店 #だしラーメン

【`26.2.21】レビュー20 名取の相互台から仙台の北目町に移転 やっと来れました 歯医者終わりです 開店と同時に入店すると店主さんも女将さんも驚いていた（笑） 話が弾みました 朝、Xで「今日の牡蠣は最高」と呟いていたので迷わず 特製かき潮 貝〆ご飯 持ち帰りチャーシュー 確か鳴瀬の牡蠣を使用してたし、その味 旨い牡蠣だ 相変わらず動物系を使わないスープが美味い 麺も相変わらず旨い 〆ご飯はスープをかけていただく 移転後は、駐車場はコインパーキングだし、魚介系のラーメンは二千年超えどころか三千円近い それでも食べる価値はあるラーメンです

仙台の五橋に移転して新規オープンした貝出汁ラーメンのお店　丁寧に魚貝から作った優しい味の出汁に細いストレート麺がマッチして美味しいです。 あさりラーメンはあさりがたっぷりで身体に良さそうなスープでご飯を入れて最後まで飲み干してしまいました。とても丁寧に作られたラーメンでした。