2026年4月17日 ランチ、二子玉川へ。 玉川高島屋ショッピングセンター西館1階にあるお店。 SOBA FUTATSU さん @futatsu_sobastand 通り沿いの大きなガラスにSOBAYAの文字 一見するとお蕎麦屋さんではなく、おしゃれなカフェのよう 外光が差し込む明るい店内には、カウンター席にテーブル席✨ タッチパネルで注文の後、出来上がると番号が表示され受け取りに この日こちらでいただいたのは、 ✯レモンおろしのかき揚げそば ぶっかけスタイルでいただくお蕎麦は、季節により選ばれる国産の蕎麦を店内の石臼で挽いて作られる十割蕎麦 殻なしの「丸抜き」と殻がついたまま挽かれる「玄蕎麦」を配合し打たれたお蕎麦☺️ そして指宿産の最高級の鰹節から取ったお出汁と時間をかけて作られたまろやかなかえしを合わせたつゆをお蕎麦に 十割蕎麦ながらぼそぼそとせず、なめらかで軽い食感 お蕎麦の上には大きなかき揚げ✨ 揚げたてサクサク エビや玉ねぎなど具材もたっぷり またレモンと大根おろしが添えられさっぱりと テーブルには温かい蕎麦湯が入ったポット 残ったおつゆを最後まで おいしかったぁ✨ 冷たいお蕎麦に温かいお蕎麦、また天丼や鰻丼のセットもあり、気になるメニューがいろいろ 店名のFUTATSUには『本格と気軽』の想い☺️ 本格的に作られる十割蕎麦を、シンプルな空間で気軽にいただけるお店 個人的にもご近所にこのようなお店があるのはありがたい限り また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした！ #二子玉川 #SOBA_FUTATSU #SOBAFUTATSU #二子玉川グルメ #FUTATSU #蕎麦
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