函館さくら家

和風喫茶の名店。 うぐいす色のレトロな外観が素敵です。 大正時代に建てられた旧土沢商店がリノベーションされてます。 函館市元町の「日和坂（ひよりざか）」沿いにあります。 やっぱり、 「くじら汁（しょうゆ味）「おしるこ』を頼んでます。 くじら汁とは、塩漬けにしたクジラの皮付き脂身と、大根や人参、山菜をじっくり煮込んだもの。 大根に味が染みててめちゃくちゃ美味しい。 伝統郷土料理のくじら汁を通年出しているのは珍しいですよね。 観光に来られた方にはぜひ味わってほしいです。 #函館カフェ探訪

今日、家族で行きました。 ローストビーフ丼（お茶セット、くじら汁セット）と、子どもたちは（たしか）白玉パフェとバナナぜんぜいを頼みました。 ローストビーフ丼は卵を割って食べるととても美味しい。別添えの山わさびもいいアクセントでした。 くじら汁は函館のお正月に食べるものみたいです。かれこれ10年以上住んでいますが、初めて知りました。 くじらの入っている醤油ベースのお吸い物という感じ（お雑煮の汁という感じ）でしょうか？大根、にんじん、たけのこ、山菜と入っており、とてもおいしかったです。 パフェは一口もらいましたが、生クリーム、あんこ、アイスなど美味しかったです。子どもが全部食べたので味は分かりませんが、白玉は3色で、さくら色の白玉には桜の葉っぱ？が入っていておしゃれでした。 バナナぜんざい（コーヒーセット）はまず写真を撮る前に食べられるという…笑 下にも上にもバナナがあり、バナナ好きは満足の一品かと思います。こちらはあんこだけもらいましたが、甘すぎず、おいしかったです。 コーヒーは私が飲みました。口当たりよく、酸味よりは苦み寄りのコーヒーで、でもスッキリとしていて飲みやすく、美味しいコーヒーでした。 また店主の女将さん？がとても優しい方でした。娘が不躾にも「早く来ないかなぁ？」と言っていたのを聞いていたようで、帰り際に娘に「パフェ待たせちゃってごめんなさいね」と一言。笑顔の素敵な女将さんでした(^^)