小料理屋 けいこ

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Tsukamoto Shigeki

放し飼いの烏骨鶏の卵を頂く！美味しい卵、それだけでご馳走なうえにコスパも高い！ 今日は岡山県北部を散策。ちょっとだけ北海道を連想させる道がある場所（奈義町現代美術館付近）から少し奥に入ります。 行くとしたら美術館より手前を曲がる方が良いかも。 ※基本的に予約制のお店ですが、飛び込みでもご飯の残り加減次第では入店可能。 ※詳細はInstagramを。 駐車場はお店前に3台分。ですが、そこまで広くは無い。 店内はテーブル席とカウンター席で12〜15席程。 定食以外にもカフェメニューもあり。 今回はたまご定食1000円を頂きました。 ※ちょっと面白いのが、棚から好きな茶碗を選べます。 これがなんとも品数豊富、玉子焼きに味噌汁、燻製たまごサラダ、ごま豆腐、お漬物、更に選べる小鉢2種類にかぼちゃのゼリー。発酵ソムリエの資格もお持ちのようで、野菜なんかもこだわり持ってるみたいてす。 そして、ご飯おかわりと烏骨鶏卵のおかわりが無料ときたもんだ！ 烏骨鶏の卵は一般的な鶏卵に比べて栄養価が高いけど、その分お値段もお高い。それが食べ放題って太っ腹過ぎる。それに放し飼いという環境、そんな卵は美味しいに決まってる。 黄身がオレンジ、この見た目でテンション上がる。更に普通の醤油だけでなく、燻製醤油や燻製塩、醤油麹なんてのもあって更にテンション上がる。 かき混ぜてみれば、更に鮮やかな色合い。先ずは醤油麹と一緒に味わう。 これは旨い。卵のコクというか、薄味でも旨いなぁ。醤油でも食べましたがやっぱ旨い。しっかりお櫃のご飯を完食（大盛り2杯程度）、卵も贅沢に使わせてもらいました。 玉子焼き、甘くて美味しかったです。 お味噌汁にはずいき茸が使われてました。見た目は食欲減退する色なんですが、少しヌメリがあり味は美味しいキノコなんです。 おかずの数々も美味しかったなぁ。 サービスで自家炊きあんこも頂けました。これも美味しかった。 しっかり食べて大満足。 帰りは人懐っこい仔山羊と戯れようとしましたが、親山羊が心配そうに威嚇してきたので見るだけで。 ※あと、天敵のカメムシも居たなぁ。これは田舎だからご愛嬌レベル。 また必ず来よう！