はえばる屋

貝塚で本格的な沖縄料理が味わえるお店。 この日は沖縄そばと海鮮丼のセットを注文。 沖縄そばは、あっさりしながらも出汁の旨みがしっかり感じられる優しい味わい。 麺はほどよいコシがあり、具材の三枚肉も香ばしく、最後まで飽きずに食べられます。 卵焼きやかまぼこ、紅しょうがなどのトッピングもバランスが良く、丁寧に作られている印象。 海鮮丼は、マグロやサーモン、タコなど数種類の刺身に加え、沖縄らしく海ぶどうが乗っているのが嬉しいポイント。 プチっとした食感がアクセントになり、醤油との相性も抜群です。 ボリュームもありながら重たすぎず、ランチにも夜ごはんにも使いやすい内容。 沖縄料理が初めての人でも食べやすく、定期的に通いたくなる一軒です。

10月24日にオープンしたばかりの沖縄料理のお店です。 この辺りで本格的な沖縄料理が食べられるのは嬉しいですね。 今回は沖縄そば定食（1100円）を頂きました。 この内容でこの値段なら文句ありません。 駐車場は道路の向かいに3台分有ります。5番、6番、7番がはえばる屋用なので、他の場所に停めないように！