安城名物 北京飯♪
自宅から車で約20分。実は今回が初めての「三井アウトレットパーク岡崎」へ。 訪れたのは8月31日、夏休み最終日。 もっと混んでいるかと思いきや、意外と人も少なくて過ごしやすい(^^)v 買い物したり、息子と遊んだりしていたら、いつの間にか夜に。 そしてフードコートへ。想像以上に広い! しかも私が好きそうなお店が結構あるじゃないですか~ 何やかんやネガティブな声も耳にする三井アウトレットパーク岡崎ですが… 個人的には全然いい感じだけどなぁ。 さて、今回選んだのは「北京本店」さん。 北京飯を食べるのは、安城の本店でいただいて以来、実に8年ぶり! 北京本店といえば…… 「ぺ・ぺ・ぺ・ぺ・北京飯~♪安城名物 北京飯~♪」 あの陽気なオリジナルソングが頭に浮かびますが、岡崎ではどうやら封印されていました(笑) 普通に北京飯を注文するつもりが、メニューを見ていたら欲が出てしまい、ラーメンセット+台湾ミンチ付きをCHOICE! 久しぶりの北京飯、やっぱりガッツリ系でいいですね~ ご飯の上には、ふわっふわトロトロの半熟玉子。 そこへ豪快にのった豚モモ肉の唐揚げ! 脂身の少ないやわらかな三河ポークの内モモ肉を使い、片栗粉をまとわせて揚げているので、タレが染みても衣のサクッ、カリッとした食感が残っています。 そして北京飯のもう一つの主役が、この玉子。 強火の中華鍋で一気に仕上げた絶妙な半熟加減で、トロトロ玉子とタレ、ご飯、豚唐が一体になると… これぞ北京飯! もちろん、そのままでも十分美味しい。 …が、今回は台湾ミンチがあります(笑) ならば遊ばない手はない。 北京飯に台湾ミンチを投入すれば、一気にスパイシーで攻撃的な北京飯へ! さらにラーメンにも投入! おおっ、今度は極上の台湾ラーメンっぽくなる(笑) 北京飯を楽しみ、台湾ミンチで味変し、ラーメンまで味変。 一食で何度楽しませてくれるんだ(笑) 久しぶりの北京飯、遊びつくして、美味しく食べつくしました! ご馳走様でした\(^^)/ #北京本店 #北京飯 #三井アウトレットパーク岡崎 #岡崎グルメ #安城名物
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