米子うどん屋だいぜん

【米子駅シタで海鮮丼】 『米子うどん屋だいぜん』 米子駅 個人的には 米子駅から本来なら鳥取だったけど… 諸事情で関西へ直行するコトに為った折 高速バスに乗る前の時間は〜 米子と言えば 「牛骨ラーメン」 「鯖寿司」 「米子あんぱん」 其々悩んだけど… 最終的に 多くの方々の投稿で気になったのが このお店の海鮮丼！ 否定的な投稿が目立つ中で注文したけど 時は平日昼前の11:00過ぎ ここも主婦のパートさんメインの時間帯！！ ファストフードあるあるだけど “主婦さんが調理及び接客するランチタイムの12:00前…更には11:00頃が一番オペレーションが良いタイミング” あくまで個人的な感想だけど〜 数多の飲食事業に携わって来て 更には客側でも様々な曜日＋時間帯に訪れて思う最良の時！！！ 今回 刺身のクオリティや丼の盛り付け方は綺麗で美味しかったのが本音♪

山陰に寒波が襲来した日の昼飯！案の定、仕事上がりが遅くなり、14時過ぎに駅のだいぜんさんで昼食！ 天ぷらうどん（大）を頼みましたが、多分、麺が2玉ぐらいのボリューム！ 腹一杯！

JR米子駅にある、うどん屋だいぜんさん！ うどん中心ですが、定食系もあります！ この日は後輩とランチで訪問し、ハラミ焼き定食のご飯大盛りを頂きました。 ボリュームは満点ですが、ハラミ焼きの味が少し薄かったかな！ まあ、減塩は健康への第一歩ですので、これはこれで良いかも！