女性のお一人様が、目に付くお店って、 安心出来ると思いませんか？ 今年(2025年)8月にオープンした<麺屋こころ>は、 台湾まぜそばのお店です。 秋津はラーメン激戦区ですけど、 台湾物は初めてかも知れません。 また開業から3ヵ月経ちましたけど、 一向に客足が途絶えません。 で、台湾まぜそば(930円税込)をオーダー。 他にもメニューが並びますが、 初入店なら、ベーシックな物でいきたいところです。 まぜそばは太麺ですので、 10分〜15分ほど待ちましたでしょうか。 先ずは掻き混ぜないで、そのまま食べてみました。 これ、美味いですね〜♪ このまま少しずつ、 自分好みに味変したほうが、いいんじゃないかな？ 結局、半分ほど食べて撹拌。 混ぜ込むと、ニンニクが良い感じで効いてますね。 そうそう事前に、ニンニク(顆粒)入れますか？ と訊かれますので、どうぞお好みで(^^) そして残したスープに、御飯を投入してもらいます。 これ、口直しなんかではありません。 スープが美味しいので、絶対に御飯を入れたくなります。 この追い飯はマストでしょう。 美味しいまぜそばの、美味しい〆になりますので(^^) これで辛さ調整出来たら最高でしたね。 実は、ここに入るテナントは長続きしないんです。 でもこのお店は、お客さんの着きが良いので、 期待したいですね。 ごちそうさまでした。 #ラーメン激戦区に新風が吹く #辛くなくてもパンチ力あり #追いめしを是非、これはマストです
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