Retty投稿1番乗り！◆撮り溜め放出食べ歩記【オススメニュー：鮮度にこだわる回転寿司】 大阪城公園の南側にある新商業施設「なノにわ」内にある回転寿司店。 《鮮度にこだわる『大起水産』のプチ高級回転寿司店》 大阪メトロ「谷町四丁目」駅9番出口より徒歩1分。大阪城、NHK大阪放送局、難波宮跡公園近くに2025年3月28日新たな商業施設として誕生した「なノにわ」で鮮度にこだわる回転寿司店としてオープンしたのが『大起水産なノにわ店』です。 大阪で人気の『大起水産』は、東住吉区杭全（くまた）にある東部市場から車で2時間圏内にしかお店を作らない、鮮度にこだわる大阪生まれの回転寿司店。鮮魚店が営むお店とあって、定番ネタはもちろん黒むつ、沖めばるなど珍しい魚や、鱧、ハマチなどの天然魚が季節ごとに提供されています。 『大起水産』の店舗数は2025年5月時点で、大起水産回転寿司が32店舗、水産小売店が30店舗、その他の飲食店舗が12店舗です。これらを合計すると、全体で74店舗展開されていて、関西圏ではすっかりおなじみの回転寿司店となっています。 『大起水産なノにわ店』は、オープンキッチンから職人が魚を捌く姿も見ることができ、不定期でマグロの解体ショーをすることも。本まぐろには、かなりのこだわりがあり、中でも10〜1月の旬の時期だけ登場する京まぐろは大起水産オリジナルブランドで、日本海で捕らえた天然まぐろを京都・伊根湾で蓄養したお店の看板メニューとして人気です。 その他、産地直送の新鮮な天然魚を使用していて、特に一度も冷凍していない生の本まぐろやオーロラサーモンも人気です。 《お店の特徴》 ・注文方法：回転レーンから取るか、テーブルに設置されたタッチパネルで注文。 ・予約：事前にLINEで順番待ち予約がOK! ・テイクアウト: 持ち帰りも可能。 現在、九州のうまかもん！【九州フェア】開催中。 長崎県産「剣先いか」、熊本県産「しまあじ」、九州産「黒毛和牛の焼きしゃぶ」や肌寒くなってきたこの季節にぴったりのあったかメニュー「ごぼ天肉うどん」などの旬の逸品が登場。九州各地の食材の旨みを最大限に引き出した旬の味わいが楽しめます。 《オススメニュー》 ・おすすめ五貫盛り：1,160円 ・剣先いか：330円 ・たこ霜降り：390円 秋のすがすがしい青空が映える「なノにわ」に行った際に初訪問。まだ穴場的な新しいランドマークとあって、平日のランチタイムは行列もなくすんなり入店できました。 店内にはお寿司好きなファミリーや海外からのお客さんもいっぱいで、新鮮さがこだわりのお寿司を笑顔で食べています。 日替わりの「おすすめ五貫盛り」は、中トロ、いか、はまち、たこ、なま海老と新鮮ネタで登場。追加でいろいろ注文しおいしくいただきました。 お値段は、系列店に比べるとちょっと高めですが、大阪城の城下にあっるロケーションもあって納得です。「なノにわ」は、都会のど真ん中にある大きな平地の公園で、子どもやワンちゃん連れでのんびり散歩やお昼寝もできるので、これからの季節にはオススメの公園です。 #Retty投稿1番乗り！ #撮り溜め放出食べ歩記 #オススメニュー：鮮度にこだわる回転寿司 #「なノにわ」内にある回転寿司店 #大阪城 #NHK大阪放送局 #難波宮跡公園 #なノにわ #鮮度にこだわる『大起水産』のプチ高級回転寿司店 #本まぐろ #九州フェア #おすすめ五貫盛り #ランチタイムは行列もなくすんなり入店
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