おでんと炉端たけし 盛岡大通店

＜特製のあごだしと鶏だしの創作おでん×目の前で焼き上げる炉端焼き！＞ おでんと炉端たけしは新感覚の和食店です。 店内には大きなおでん鍋があり、香り豊かな出汁に包まれながら、職人の手仕事を間近で見ることができます。ランチタイムは名物の「鯖めし」や「あご鮭」などの定食が充実。ディナータイムには炉端焼きに加え、「青竹蛸つみれ」や「骨付き鶏」などのこだわり料理も楽しめます。市場直送の新鮮な刺身も自慢で、魚好きの方も大満足。カウンター席では、香ばしい匂いや焼き音などライブ感あふれる調理風景を五感で体験できます。 友人や家族との食事、デート、女子会、日本文化体験など、さまざまなシーンに最適です。季節の食材を使った限定メニューやフェアも随時開催しており、何度来ても新しい発見があります。落ち着いた和の雰囲気と職人の丁寧な接客が融合した空間で、日本の食文化を存分に味わえます。観光やショッピングの合間にも立ち寄りやすく、国内外問わず誰でも安心して楽しめる和食体験スポットです。