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完全予約制コース〈1日限定3組〉あなたのためだけに仕立てる、季節を映す器と味。
「零 ふくなが」は、華美な演出よりも“食材そのものの力”にこだわる、金沢の日本料理店です。 店主自らが厳選した四季折々の旬素材を、最も美味しく引き出す調理法でご提供。 京料理をベースに、独自の感性を活かした懐石スタイルのおまかせコース（全8品）をご用意しております。 仕込みから調理、盛り付けまで店主が一貫して手掛けるため、1日限定3組のみのご案内です。 高級ではなく良質を、華美ではなくシンプルをモットーに、心を込めたおもてなしをお届けします。 お客様の好みやアレルギーに合わせたカスタマイズコースも承っており、ご希望のお酒もご用意可能。 落ち着いた店内は4名様から貸切も可能で、表玄関・裏玄関の二つの入口を備え、プライベートなひとときにも最適です。 静かな空間で、金沢の旬と職人の技をご堪能ください。
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
貸切OK
すべておまかせで。店主の感性が光る、贅沢な時間
当店は「おまかせ懐石コース」のみのご提供。お客様の好みや苦手な食材、食べたい料理・お酒などを事前に伺い、一人ひとりに合わせた特別な献立をお作りします。すべておまかせでも心を込めて調理し、旬の魚介や厳選和牛など季節の恵みを贅沢に味わえる、思い出に残るひとときを。
石川の美味を引き立てる、豊富な地酒とクラフトビール
当店では石川県ならではの地酒や地ビールを豊富にご用意。菊姫や黒帯、宗玄など厳選日本酒7種のほか、地元クラフトビールや季節限定のお酒も楽しめます。焼酎やウイスキー、果実酒も取り揃え、食事とのペアリングや飲み比べも可能。石川の風土を感じながら、お客様の好みに合わせた一杯をご提供いたします。
記念日接待｜隠れ家的な店内で味わう季節の懐石と地酒
「零 ふくなが」は落ち着いた和の空間が魅力。4名様から貸切も可能で、商談や接待、記念日など大切なひとときに最適です。表玄関・裏玄関の二つの入り口で人目を避けて入店でき、店主が目の届く小さな空間で、季節の食材を使った懐石料理と地酒をゆったりと楽しめます。心地よい静寂の中、特別な時間をお過ごしいただけます。
| 店名 | 零 ふくなが ぜろ ふくなが |
|---|---|
| TEL | 050-5462-9893 |
| ジャンル | 創作料理 日本料理 懐石料理 |
| 営業時間 | [全日] モーニング 7:00 〜 11:00 ディナー 17:00 〜 22:00 営業時間外対応可 |
| 定休日 | 不定休あり |
| 予算 |  ディナー：〜15,000円 ランチ：〜5,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 北陸鉄道石川線 ／ 野町駅 徒歩11分（880m） 北陸鉄道石川線 ／ 西泉駅 徒歩25分（2.0km） 北陸鉄道浅野川線 ／ 北鉄金沢駅 徒歩27分（2.1km） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 12席 （カウンター６席 テーブル6席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/zero.fukunaga76/ | |
| 備考 | ■クレジットカード：UnionPay ■電子マネー：iD ■QRコード決済：PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay ※完全予約制：事前にお料理、お酒などのお話しを聞かせていただきたく思います ※お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| 予約 | 完全予約制 |
| 利用シーン | |
| ペット | 可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 076-299-5596 |
