月と燈會

ちゃんぽんが食べたくなって、近くまで買い物をしに行ったついでに、お店をはじめ訪問。大砲ラーメンの流れもあって、スープが他のお店と違って美味しいかった。今回は店長のおすすめのセットメニューをたのみましたが、次回は、シンプルにちゃんぽんのみを食べようと思います。

【月と燈會】7月11日（土）お昼すぎ14時過ぎに息子と初訪問,久留米の大砲ラーメンが手掛けるチャンポン専門店です。オープン当初は大行列だったそうですがだいふ落ち着いたみたいです。並のチャンポンを注文（食券を購入するスタイル）。豚骨スープに絡んでしっかりと炒められた野菜、なかなかのボリュームです。ラーメンよりやや濃いめの豚骨スープ、とろみがあって美味しい。麺もモチモチツルツルでいい感じです。全体的に上手くまとまってるチャンポン、さすが大砲ラーメンです。ご馳走さまでした♪ #豚骨スープ #大砲ラーメン #チャンポン

久留米ラーメンの老舗である大砲ラーメンさんが出したちゃんぽん専門店でした。スープは豚骨スープのコッテリ系⁈で、トロミがあります。麺と炒め野菜とスープのバランスは良くて、濃厚なちゃんぽん好きにはストライクだと思います。今回は復活の焼き飯と一緒に頂きましたが、ここはやはりコッテリ味に合う白ごはんが良いと思います。

この前の日曜日のランチで初めて行ったお店！ 14時くらいだったからもう少ないだろうなぁ… なんて思いながらお店の前に行くと、店の前の駐車スペースは満車！ なので裏の第二駐車場に車を停めて、お店の前に行くと、外の椅子にも沢山の人が… 順番待ちの名簿に名前を書いて、呼び出しリモコンを持って車の中で待機… 20〜30分ほど待ってたらリモコンの呼び出しが(^^) ようやく店内の待機椅子に案内された！ 先に券売機で食券を購入して待機席で待つスタイル で、なんか色々あるんだが、迷ってても決まらないので、「店長おすすめセット」に！ 小舞ちゃんぽんと昔やきめし、ぎょうざ3個のセット 待機席は3組待てるスペースなので自動的にあと3組！ ひと組入るとみんなズレて行くスタイルで。 それでもひと組出て行くのが長い感じ… ラーメン屋とかちゃんぽん屋って回転率が儲かる鍵ってラーメン屋さんやってた人から聞いたことが… 結局そこの待機席に入ってから20分ほど待って中へ… 案内された席は8人掛けのテーブルで真ん中に簡易パーティションがされた相席… ちょうど顔のところはすりガラス状になってて向こうは見えないが、その下は何もないので、前の人が何食べてるか、とか、椅子に寝転ぶ子供の様子が見えたり、上も高くなく前の人の髪の毛が見えるくらいで、長身の人同士だと確実に相手の顔が見える高さ（笑） ほんとに微妙なパーティション（笑） 席に座ると食券を取りに来て、数分待つこと料理が運ばれてきた！ 小さいちゃんぽんにやきめしと餃子、それに野沢菜の漬物が⤴︎ まずはちゃんぽんから！ 麺もスープも大砲ラーメンそのもの！ なんだかラーメンにちゃんぽんの具材が入ってる感じがして…でも食べやすい！ 麺もラーメンよりちょっと太い感じで同じように食べれるのは気のせいかな？ だけど気にせずちゃんぽんを食べられるのはラーメン好きなアタシでも落ち着いて食べれる！ やきめしも違和感なく食べれるし、ぎょうざも美味しい！ やはり、初めて行くお店で食べるものは初めましてなので美味しかったりそうでなかったり… だけどこのお店は安心して食べられる！ 美味しい！ ただ、人気店なので待ち時間が1時間もかかるとは予想だにもしなかった（笑） とっても美味しくいただけて大満足でした！ ただ、運の悪いことに相席で前で食事されてたファミリーの行儀が悪い、マナーそっちのけだった事だけが運が悪かったな… って感じでした。 ご馳走様でした〜(o^^o)

大砲ラーメン小郡店の人気メニューのスピンオフ 美味しいだけでなく、駐車場完備、キャッシュレスで使いやすいです。 然し乍ら少しオペレーションがまだまだで待たされます。 太いちゃんぽん麺だから仕方ないかな？ 伸び代ということで。