醤油の町金沢市大野にあるヤマト醤油味噌さんの"ヤマト糀パーク"内に昨年オープンした「山藤濁酒研究所」さんを今更ながら初訪問。 ランチタイムのメニューから"港のお魚フライ定食"をオーダー。この日のフライはタラ、サワラ、サーモン、イカの4種類。さっくりと揚げられていてとても美味しかったです。ヤマト醤油味噌さんの"生ひしほ醤油"や"泡ポン酢"が使えるのが良いですね。
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口コミ(1)
オススメ度：70%
金沢天晴 山藤濁酒研究所の店舗情報
基本情報
| 店名 | 金沢天晴 山藤濁酒研究所 かなざわあっぱれ やまとどぶろくけんきゅうじょ |
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| TEL | 076-266-1269 |
| ジャンル | 日本酒バー |
| 予算 |  ディナー：- ランチ：〜4,000円 |
住所
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| アクセス | ■駅からのアクセス 北陸鉄道浅野川線 ／ 内灘駅（3.7km） |