焼肉 裏松 三宮店

1年のお疲れ様会ということで、焼肉食べました〜‪ どの部位も美味しかったです しかし、カルビはそんなに食べられなくなりましたね……

三ノ宮の駅から5分の焼肉屋さん テーブル席を予約して3人で訪問 ネギタン、焼きしゃぶ、ハラミ、ユッケ、サラダ、 シャトーブリアン、ラーメン、ガーリックライス、 どれも美味しかった〰️ シャトーブリアンはおかわりで！笑 1時間半の席だったので、もう少しゆっくり食べたかったかな♡

各線三宮（三ノ宮）駅から北､山手幹線から南､北野坂と東門筋の間にある焼肉屋さん。 姫路本店に次いで､三宮に2025年9月1日OPEN。 『鶴屋』さんの後になります。 ダークトーンに木目を活かした店内。 タレや薬味にもこだわっていて､お肉を引き立ててくれます。 裏松のタレは自家製黒味噌､ネギ塩昆布､生レモン､特製付けタレ。 裏松の薬味はポン酢､コチジャン､柚子胡椒､おろしニンニク､わさび。 魅力的なメニューが盛りだくさん､特に幻の生ハラミ､元祖厚切りネギ包みタンは食べてみて欲しい。 この日は予約満席。 スタッフさんの接客も素晴らしく､これからますます予約が取りにくくなりそうな予感がします。 ⚪︎元祖厚切りネギ包みタン￥1,680（1,848） 大阪の『焼肉忍鬨（ニング）』から継承。 タンの1番やわらかな部位のポケットの中に､風味豊かなネギ。 カリッと焼き上げて､ネギに味が付いているのでそのままいただきます。 ⚪︎幻の生ハラミ￥1,680（1,848） 肉厚で程よいサシの最高峰和牛ハラミのみを使用。 卵黄をとろりと絡めて、韓国海苔で巻いて。 ⚪︎特上新鮮レバー焼き￥1,180（1,298） ぷりっとしたレバーは､焼くことでまったりとした食感に。 ⚪︎厳選和牛5種盛り合わせ350g￥6,800（7,480） その日1番のA 5和牛の盛り合わせ ・クラシタネック 首と背中の間にある肩ロース。 赤身と霜降りのバランスが良く、旨味が強い。 ・ウチモモ 後ろ脚の付け根の内側、赤身が多く脂肪が少ない部位 ・イチボ お尻の先の部分､赤身に細かく霜降りが入ってやわらかい。 ・ハネシタ 牛肉の肩ロースの一部。 きめ細かく美しい霜降り､やわらかで上品な脂の甘み。 ・サガリ 独特な食感､ハラミよりあっさり。 ⚪︎特選和牛ハラミ（塩）￥1,980（2,178） 独特な食感､サガリよりジューシーで濃い旨み。 ⚪︎特選焼きしゃぶ￥1,580（1,738） お好みでおろしポン酢か玉子ダレのどちらかをチョイス。 今回は追加でどちらのタレも楽しみました。 サッと炙ってさっぱりポン酢､濃厚な玉子ダレに。 ⚪︎特製和牛カルビ￥1,580（1,738） 脂が程よく､脂の焼けた香ばしさがたまらない。 ⚪︎本格冷麺￥780（858） 白く細い麺は喉越しがよく､スープは醤油感のある和テイスト。 ⚪︎生ビール￥600（660） キリン1番搾り生 ⚪︎特製ジンペッパー￥650（715） #焼肉裏松 #三宮焼肉 #三宮グルメ #神戸焼肉