MENYA HITENZAKA

ずっと気になってたHITENZAKAさんに行ってきましたぁ(^^) 自分が注文したのは特製つけめん塩を頼みました(o^^o) 初めて昆布水なるつけ麺なので楽しみに待つこと数分、なんと美しいことか！ まずは食べ方のとおりに麺だけをすすると、ほのかに昆布旨みを感じ、噛めば噛むほど麺の甘さがひきたつ！ 次に藻塩を少し麺にのせて食す するの藻塩の塩味を感じつつ、麺の旨さがなおひきたつ。 次はつけ汁につけて食す！ つけ汁は見た目は薄味に感じるが、見た目に反して味はしっかりし、麺とつけ汁がよく絡み旨し！ 次はレモンを麺に絞ってつけ汁につけて、食すとあら不思議！ たださえ、サッパリとしているのにレモンの爽やかな加わり、ベストマッチ！ 自分的にはレモンの食べ方が好きかな 麺にかけていいがつけ汁にたらしてもありかも 今度試してみよう笑 そのまま食べ続けてると店員さんが鰹本節からとった出汁を持ってきてくれ、食べ終わった後にその出汁をつけ汁に投入〜笑 そうすると全く別のスープになるから不思議だなぁ(￣▽￣) これに麺を付けても自分的にはあり！ チャーシューも豚と鶏が入ってて食べ比べ出来るのがいいねぇ 自分は鶏チャーシュー派！ また食べたいつけ麺だったのは間違いない！

2025.9.18訪問。 以前振られた市原市根田【MENYA HITENZAKA】に向かい、「特製昆布水つけ麺（醤油）」と「特製昆布水つけ麺（塩）」をカミさんがチョイス。食券機を購入して直ぐに席に案内され、しばし待つとつけ麺の綺麗なビジュアルに夫婦でうっとりし、しばらく釘付け( ^ω^ )お店の食し方に習い、味わいながらつけ麺を楽しみ綺麗に完食(^-^)残った昆布水と割りスープをつけ汁に入れ、全て飲み切っていい感じの満腹感を得る事が出来た)^o^(ラーメンも気になるので、もう一度、訪問させて頂きます(o^^o)

【迷ったけど、やっぱり昆布水つけ麺】前夜、オリンピック見ながら翌日ランチどうしよ？ ネットで見つけたこちら、オープンしてまもなく一年らしいです。 広々と、ゆったりテーブル配置された綺麗な店内。 食券機前で悩んで、カウンターにちょこん。 選んだのは、 ⭐︎特製昆布水つけ麺（塩） 　塩か醤油で悩む。 　その前に、特製鶏らぁ麺にするか悩む。 結果⭐︎に… 着丼。 昆布水、冷たい。昆布は利尻産。 旨い。 食べ方が目の前にあり、従う。 ・麺、そのまま。 　つるつる、美味しい。 ・藻塩を少し振りかけて 　ほぉ〜！いいですねぇ。 ・つけ汁につけて食べる。 　あら、鶏⁈熱々旨し、ちょいしょっぱ目。 ・黒七味かけてつけ汁へ… 　原了郭だろうか？色が違うか？ 　いい塩梅。 ・昆布水入れてスープ割り、 　ほうほう、こりゃまたいいですね！ スープが冷たくなってきて、 ・割スープ頼もうとした丁度にどうぞと、、 　良いタイミング、ぴったし。 　あっ、いい具合です。 昆布水、美味しいですね！ 鶏油効いてるようですね、 店内はいると香ります。 次回は鶏らぁ麺もいただきにまいります。 ご馳走様でした。 PS.13:00過ぎに到着でほぼ満車。駐車できましたが、時間これくらいが良いみたいです。 数え忘れましたが、8台くらい停められます。 #昆布水つけ麺 #醤油と塩 #鶏らぁ麺もあり〼 #千葉県市原市根田

昆布水つけ麺 新しくできたと聞いていて行きたかったお店です やっといけました 店内は開放的でゆったりして好きです 券売機で購入して案内していただけます 店員さんがチケットの確認をきちんとして 運んでくれます 昆布水つけ麺は好きです 以前食べたものはもう少し昆布が効いていた感じが しますが美味しかったです 店内も広く開放的なのがいいですね