旅行中のモーニングはほぼ毎日こちらのお店で購入していました。 コッペ田島さんはコッペパンと揚げパンの専門店。 コーヒーショップで有名なドトールさんの系列店で全国に31店舗展開しています。 8時オープンで15分前くらいに訪れましたが1番乗りできず、開店時間には行列ができる程の人気店です。 カフェが併設されている店舗もあるそうですが、今回訪れた熊本健軍店はテイクアウトのみ。 広い駐車場があって一見お店も広そうに思いましたが、店内はこじんまりとしていました。 こちらで販売されているコッペパンは大きく分類すると惣菜コッペパン・甘いコッペパン・揚げパン・田島特製パンの4種類。 今回の旅行中に購入したのは とろけるチーズビーフカレー (写真1・2枚目) サーモンクリームチーズ (写真3〜5枚目) チキン南蛮タルタルソース (写真6〜8枚目) ハムたまご (写真9〜11枚目) たっぷリッチコッペ (写真12〜14枚目) です。 コッペパンはほんのり甘味があってふわっとした食感でした。 ◎とろけるチーズビーフカレー オーブントースターでちょっと温めてからいただきました。 衣はカリカリで中の生地はもっちり。 ビーフカレーはスパイス感はありますがそこまで辛くないので食べやすいです。 チーズはなめらかでトロッとカレーに絡んでおいしかったです(^^) ◎サーモンクリームチーズ スモークサーモンとクリームチーズをポテトサラダとマヨネーズで和えた惣菜コッペパン。 クリームチーズの濃厚さとサーモンが絶妙にマッチしておいしかったです☆ レタスやオニオンがシャキシャキなのも良い感じでした。 ◎チキン南蛮タルタルソース たっぷりのタルタルソースや甘酢タレがかかった唐揚げやレタスがサンドされた惣菜コッペパン。 レタスはシャキシャキ。 唐揚げはジューシーさはあまりなく少し固めでしたが、具だくさんのタルタルソースと甘酸っぱいタレとの相性が抜群でした。 ◎ハムたまご 手作り玉子にハムをサンドした定番の惣菜コッペパン。 ハムは1枚を半分にカットされていて歯応えがあり良い塩加減。 玉子は甘くまろやかでたっぷりで食べ応えがありました。 ◎たっぷリッチコッペ 軽く揚げたハーフサイズのコッペパンに 溢れんばかりののバターホイップクリームがサンドされたっぷり粉糖がトッピングされた田島特製パンの1つ。 コッペパンはサクっとしてて香ばしく、中はふんわり食感。 クリームはバターが入っているから濃厚で重たいイメージがありましたが、いただくと軽い食感で優しくて懐かしい甘味が口の中に広がりクリームたっぷりなのにペロッと食べちゃうおいしさでした♪ 機会あれば海老カツたまごやコッペメロンパンを食べてみたいです。 ごちそうさまでした(^-^) ☆食べログ評価:3.03
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