Notime Mixology Bar

［福岡3rd-229］ 【福岡市】中央区渡辺通 「Notime Mixology Bar」 古いアパート2Fに潜む、隠れ家ミクソロジーバー。 築50年以上の建物をフルリノベーションした店内は、 外観とのギャップが印象的なスタイリッシュ空間。 「NABE°韓国と博多華味鳥 天神店」の後の2次会利用で入店し 「Night Doctor」（1900円） 「カカオベルベット」（2200円）をオーダー。 「Night Doctor」は龍角散ジンをベースにした爽快系カクテルで、 レモンやユーカリの香りが広がる“夜の処方箋”コンセプト。 ベリーアイスが添えられた見た目も印象的な一杯。 「カカオベルベット」はアステカの“ショコラトル”を再現した スイーツ感覚のカクテルで、チョコアイスと一緒に楽しめる。 メニューには味の特徴やアルコール度数も記載されており分かりやすく、 ビジュアルも含めて楽しめる新感覚のカクテルが揃います。 裏天神エリアでゆっくり過ごせる、大人の隠れ家バー。 ※2次会利用 #渡辺通り #天神bar #notimemixologybar #mixology #fukuokabar

2026年2月 博多遠征その15 南部会の2次会にて裏天神の『Notime Mixology Bar』へ初訪問です！ 皆で天神から裏天神まで、てくてく歩いて移動します。 到着したお店のドアには店名の表記もなく，知らなかったら絶対に入れそうもないお店です‼️ メニューの8割がノンアルコールで構成された新感覚のバー。 店内は、カウンター8席とテーブル8席の全16席。築50年以上のアパートをフルリノベーションした店内は、居心地が良く落ち着いた雰囲気。 看板メニューは “籠の中の鳥”がコンセプト！竹炭を使ったミクソロジーカクテル（この写真ないけど、飲んでる人いました！） 他にもイノベーティブなのがいっぱい。 名前はもうわからない（苦笑） 宴会の2次会というよりは、デート向きな感じのバーです♪ うるさくしてごめんね。 ご馳走さまでした♪♪ 2次会の幹事さま☆アレンジどうもありがとうございました！博多の夜の新たな一面を発見！ 楽しかったです♪♪ #裏天神 #春吉 #ミクソロジーカクテル