カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
飲み放題あり
子連れOK
【東金沢駅 徒歩10分】能登の旬を炭火で堪能！大人が集う創作和食ダイニング
”炭火和食 能登海鮮 火ばち”は、東金沢駅から徒歩6分にある隠れ家的な創作居酒屋です♪ 厳選した能登の食材を炭火でじっくり焼き上げ、素材の旨味を最大限に引き出します。 お肉は炭の直火で仕上げることで香ばしさとジューシーさが際立ち、魚介は炭火の香りと和風だしが絶妙に調和◎ 中でも人気の「和風パエリア」は、能登の新鮮な海鮮をふんだんに使い、旨味たっぷりの和風だしで仕上げた自慢の逸品！ 一人でもシェアでも楽しめる満足の味わいです。 店内は落ち着いた雰囲気で、棚に並ぶお酒のボトルが大人の隠れ家を演出。 おひとり様はもちろん、デートや記念日、ご家族でのお食事にもぴったりです。 能登の海の幸と炭火の香り、そして和の心でおもてなし。至福のひとときを、ぜひ「火ばち」でお楽しみください！