CARRY〜幸せを運ぶカレー屋さん〜

今年最後のスパイスカレー 今年オープンした、会社近くのカレー店へ。 年末最後の一杯をいただきに伺いました。 店前の駐車場に車を止めて店内へ。 この日はノーゲストだったため、カウンター中央に座らせていただきます。 本当は別のメニューを選べばいいのかもしれませんが、私の選択はいつもひとつ。 スパイスが効いたカレー一択です。 スパイスカレーを注文すると、看護師さんが静かにカレーを温め始めます。 サフランライスを盛り、温めたカレーをかけ、さらに2種類の野菜をトッピング。 手際よく仕上げられた一皿が目の前に運ばれてきました。 まずはそのまま一口。 サフランライスとスパイスカレーの相性は抜群で、スパイスの香りがふわっと立ち上がります。 続いて最初の味変。 水菜をご飯に混ぜながらカレーをいただきます。 味そのものが大きく変わるわけではありませんが、後味が少し軽くなり、さっぱりとした印象に。 二度目の味変は紫玉ねぎ。 ご飯に混ぜてからカレーを口に運ぶと、今度は玉ねぎのシャキッとした食感が加わり、リズムのある一口に。 スパイスの香りを邪魔せず、食感でアクセントを付けてくれます。 気が付けば、見事に完食。 最初に伺ったときは「ルーが少ないかな」と感じましたが、今日はちょうど良いバランス。 ルーの量が増えたのか、私の食べ方が上手くなったのか……真相はわかりませんが、満足度は確実に上がっています。 今年、美味しいスパイスカレーのお店に出会えたことに感謝。 締めにふさわしい一皿でした。 看護師推奨スパイスカレー　1,100円 ごちそうさまでした。 CARRY ～幸せを運ぶカレー屋さん～ 福岡県福岡市城南区干隈1-16-15 #福岡グルメ #福岡カレー #スパイスカレー #カレー好き #カレー部 #カレー巡り #スパイス好き #ランチ巡り #福岡ランチ #城南区グルメ #干隈グルメ #今年最後のカレー #年末グルメ #カレー活 #映えカレー #看護師推奨 #CARRY #幸せを運ぶカレー屋さん

２度目の訪問 今日はたまたまお弁当がない日。 どこでお昼を食べようかと、午前中の仕事中から悩んでいました。 候補に挙げていたお店のインスタを確認すると、なんと定休日。 仕方なく中華屋さんへ向かおうと車を走らせていると、こちらのお店の前を通りかかり……なんと営業中ではありませんか！ 急遽予定を変更して入店です。 店前には２台分の駐車場があり、そこに車を停めて店内へ。 今日はオーナーお一人での営業のようです。 カレーは３種類。 今回もやっぱり一番辛い「看護師推奨スパイスカレー」を注文。 ５分ほどで運ばれてきました。 スプーンを手にひと口。 スパイスの香りが立ち上がるカレーは、サフランライスとの相性が抜群。 脇に添えられた刻み野菜ともよく合い、最後まで飽きずに楽しめます。 量は控えめで、男性なら大盛りがちょうど良いかもしれません。 私の食べ方が悪いのか、今回もルーが少し足りず……。 できれば、もう少しだけルー多めにしてもらえるとうれしいですね。 今日初めてオーナーとお話しできました。 本職の訪問看護も頑張ってください、応援しています！ それから「追いスパイス」も、次回伺ったときには完成しているといいですね。 サラリーマンには少しお高めの価格帯なので、できればお手頃価格でお願いしたいところです。 看護師推奨スパイスカレー　1,100円 ごちそうさまでした。 CARRY〜幸せを運ぶカレー屋さん〜 福岡市城南区干隈1-16-15 #福岡グルメ #福岡カレー #スパイスカレー #カレー好きな人と繋がりたい#城南区ランチ #福岡ランチ #カレー部 #サフランライス#スパイスの香り #幸せを運ぶカレー屋さん #看護師推奨カレー#グルメ記録 #食べ歩き福岡 #カレー日記 #福岡ごはん

美味しいカレー店発見！ 昨日、干隈三叉路を通りかかった際、新しい黄色い看板が目に留まりました。よく見ると、どうやらカレー店らしいです。そこで、今日はお昼にその店を訪れてみることにしました。 店前には駐車スペースがあるので、車を停めて入店。店内はカウンターとテーブルがあり、カウンター席に案内されました。 まずはメニューをチェック。辛いカレーが食べたい気分だったので、一番辛いカレー「看護師推奨スパイスカレー」を選びました。 厨房では女性2人が忙しく動き、親子と思われる様子がほほ笑ましい雰囲気。待ち時間約5分でカレーが登場しました。 一口食べてみると、スパイスの香りが豊かで、しっかり効いた味わいが口いっぱいに広がります。鮮やかなターメリックライスとルーのコントラストが食欲をそそるビジュアルで、相性は抜群。たっぷりのチキンもジューシー。この店はスリランカカレー専門で、本格的な美味しさが楽しめます。付け合わせの玉ねぎと水菜も新鮮でgood！ お店の情報によると、スリランカから直輸入した9種類のスパイスを使用し、小麦粉は一切使わないこだわりの一品だそうです。 個人的な感想ですが、カレールーがやや少なめに感じました。スープカレーほどではないものの、もう少しルーがたっぷりだと嬉しいですね。また、スリランカカレー好きとしては、辛さの選択肢が加わるとさらに満足度が上がるかも。そして、将来的にヌードルカレーのメニューも追加していただければ、ファンとして大喜びです！ まだあまり知られていないこの店ですが、8月6日に地元放送局TNCの「ももち浜ストア」で紹介される予定とのこと。人気店になるのは時間の問題かもしれません。 看護師推奨スパイスカレー 1,100円 ごちそうさまでした！ CARRY ～幸せを運ぶカレー屋さん～ 福岡市城南区干隈1-16-15 #スパイスカレー #スリランカカレー #福岡グルメ #カレー好きと繋がりたい #CARRY #ももち浜ストア #フードレビュー #美味しい #ターメリックライス #カレー巡り #グルメ旅 #福岡食べ歩き #スパイス料理 #ローカルフード #カレー大好き #食スタグラム #日本グルメ #カレーラバー #福岡ランチ #辛いもの好き