CAFE' TAN WAJIMA

食べて能登を応援！ 輪島市役所2階にあるカフェ「CAFE TAN WAJIMA（カフェ丹 輪島）」さんでちょっとひと休み。市役所内のお店なので、営業日は平日のみとなっています。 石川県内の福祉施設「佛子園」さんが運営するカフェで、震災後いち早く営業再開したお店の一つですね。 今回はブレンドコーヒーの"煌"とおすすめメニューと書いてあったコーヒーゼリーをいただきました。"煌"は苦味と香りのブレンドで酸味はほぼ無し。コーヒーらしい焙煎の香りは強いですが、華やいだ香りは無いですね。コーヒーゼリーはしっかりとした苦味と風味があるコーヒーゼリーとたっぷりのクリームで美味しかったです。