zawa coffee

食べて能登を応援！ 今年3月から輪島市内でキッチンカーにて営業している「zawa coffee」さんを初訪問。1〜2ヵ月毎に場所が替わっていて、現在は市役所近くの「四十沢木材工芸 Factory's Gallery」で営業しています。販売はキッチンカーですが、四十沢木材工芸さんの会議室（？）でイートインできるようになっているので、涼みながらコーヒーを楽しむ事ができました。 カフェラテはミルキーで飲みやすいタイプながらもエスプレッソの旨味がしっかりと下支えしている感じ。併せていただいた"エスプレッソファッジブラウニー"はふんわり＆しっとり。ビターなチョコレートの風味が絶妙でとても美味しかったです。