浮世離れのトリドロボー

（2025.07.06） JR香椎駅と直結する商業施設“えきマチ1丁目香椎”内に4月に開業された『浮世離れのトリドロボー』 鶏の一枚焼きと釜炊きごはんの卵かけご飯専門店であるそうで… 皮目はパリッと身はジューシーに焼かれた鶏もも肉とだし巻き玉子、そして濃厚卵のたまごかけご飯をいただきました 入り口には大きな白地の暖簾が掛けられていまして、そこに黒字で屋号である“トリドロボー”と書かれます 昨年7月に淡路島で開業された『浮世離れのシマドロボー』ってお店との関係性に関しては定かではありませんが、一度聞いたら忘れないインパクトがありますね 暖簾を潜りますと壁と向かい合う5席ほどのカウンターと2名掛けテーブルが10卓置かれていますし、右手の奥には厨房と向かい合う10席ほどのカウンターとなっていますが… テーブル4卓はお茶や味噌汁などをフリーでいただける簡易的なビュッフェコーナーとして使われていました 提供される商品のメインは「鶏の一枚焼き」でありまして… “鶏ドロボー特製タレ”と“レギュラータレ”のほか、“ネギ塩”や“おろしポン酢”、“トマトバジル”“韓国風”など10種ほどのバリエーションが用意されていましたが、“だし巻き玉子”とのコンビネーションメニューを選びます “一枚焼き”とのことからガッツリとボリュームあるチキングリルがいただけるのではと期待を高めていたのですが、提供されたチキンは小さめでちょっとがっかりでありましたが、皮目はパリッと焼かれていますし、身はは柔らかくジューシーで… 下味としての塩胡椒だけでもおいしくいただくことができますし、レギュラータレの醤油ベースの甘みはごはんが進み味わいに満足できるものでありました だし巻き玉子も注文が入ってから巻かれているのでありましょう たっぷりとお出汁を含んだ玉子がふわっと巻かれた逸品でありました 他の定食には生卵が添えられているのですが、いただいた定食はだし巻き玉子とのコンビネーションであることから生卵が添えられることはなく… どうしようかと思いましたが、「極徳のたまごかけめし」とも称される“釜炊きごはんの卵かけご飯”もいただいてみたいと生卵を追加注文いたします 使われるのは“夢王”なるこだわりの卵であるそうで… 卵黄だけをごはんに載せましたが、その弾力や濃厚さは見て明らかなものでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45115322.html