【広島駅 徒歩1分】瀬戸内食材×世界の家庭料理を旅するカジュアルビストロ
広島駅直結・徒歩1分！ miobyDoTSは、まるで旅をするように世界各国の家庭料理と瀬戸内の恵みを味わえるカジュアルビストロ。 安芸高田産の鹿肉や比婆牛など地元食材をふんだんに使い、スパイスや発酵調味料を取り入れた現代的なアレンジが魅力です。 日本ワインも豊富に取り揃え、料理とのマリアージュも楽しめます。 開放感あふれるダイニングとおしゃれなオープンキッチン、窓からは広島の景色や路面電車が望め、昼は明るく爽やか、夜はロマンチックな雰囲気に。女子会にもオススメです。 カウンターやテーブル席を完備し、40名以上の貸切にも対応可能！ 世界の食文化と瀬戸内の味覚が融合した、ここでしか体験できない美味しいひとときをお届けします。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
飲み放題あり
オススメ度：75%
・前菜3種盛り合わせ さつまいものサラダ、ビーツと豆のメキシカンサラダ、カラフル野菜とひじきのサラダを選びました。 ・もみじ豚のボロネーゼ トマトソース寄りのあっさりボロネーゼでした。 ・アイスカフェラテ
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駅ビル直結minamoa3階、広島地産地消のカジュアルビストロへ。地元の食材を活かし、色々と摘めるランチプレートも魅力的ですが、期間限定「夜叉うどんとおむすびのセット」を。唐辛子とラー油がたっぷり入って、味噌ベースのスープが刺激的な辛さに。せっかくですが、ネギが苦手なので、安芸高田市産の青ネギは抜いて頂きました。 #うどんはネギ抜き
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広島に戻り、駅ビルminamoaの『miobyDoTS』で食事。 ◇川根柚子スカッシュ ◆Vegetable・・・8種類の中から次の3つを選択。 ・ケールとキヌア カシューナッツのハーブサラダ ・キャロットラペ ・4種のきのこと秋茄子のアーリオオーリオ ◆甘鯛のグリル アサリと青唐辛子のピリ辛スープ仕立て・・・青唐辛子がしっかり効いていて、ピリ辛レベルではない。
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瀬戸内の恵み×世界の味！創作料理で素材を堪能
瀬戸内の新鮮な食材をベースに、世界各国の郷土料理を創作的にアレンジ。多彩なスパイスや発酵調味料を組み合わせ、素材の魅力を引き出した斬新な一皿をお届けします。他では味わえない、旅するような創作料理の世界をぜひご堪能ください。
瀬戸内料理と共に楽しむ、多彩なワインセレクション
泡・白・赤・ロゼと多彩なワインをグラスでもボトルでも楽しめる充実のラインナップ。日本ワインを中心に10種類以上を取り揃え、料理との相性も抜群です。自然な造りが魅力のナチュールワインもご用意し、気分に合わせて選べるのが嬉しいポイントです。
広島駅直結！開放感あふれるダイニングスペース
広島駅直結の便利な立地に広がる、開放感あふれるダイニング。大きな窓からは美しい街並みや路面電車が望め、昼は明るく爽やか、夜はロマンチックな雰囲気に。おしゃれなオープンキッチンやカウンター、テーブル席を完備し、40名以上の貸切にも対応可能です。
| 店名 | miobyDoTS ミオバイドッツ |
|---|---|
| TEL | 082-258-4782 |
| ジャンル | ビストロ |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝・祝前] 10:00 〜 22:00 L.O. 21:00 [日] 10:00 〜 20:00 L.O. 17:30 営業時間は日によって異なる場合あり 閉店時間は日によって異なる場合あり 詳しくは公式HPにて確認 ●ランチ11:00〜（L.O.14:30） ●ディナー 18:00〜（L.O.21:00） ●ドリンクスタンドは10:00〜20:00 ※レストランのカフェメニューは営業時間中はご利用していただけます。 ※日曜日のレストラン営業は11:00〜18:00（L.O.17：30）、ディナーはございませんがカフェメニューは18時までご利用できます。 ※イベントを開催する日もあります。 |
| 定休日 | 不定休 施設に準ずる |
| 予算 |  ディナー：〜6,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、ICOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山陽本線(三原～岩国) ／ 広島駅 徒歩1分（9m） 広電１系統(宇品線) ／ 猿猴橋町駅 徒歩3分（240m） 広電１系統(宇品線) ／ 的場町駅 徒歩6分（470m） |
| 駐車場 | 有 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 60席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/miobydots | |
| 備考 | クレジットカード：UnionPay 電子マネー：iD QRコード決済：PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY ※ベビーカー入店可 |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
