飯田橋駅の近くにある、長野県諏訪市の酒蔵直営店。 初投稿いただきます。 宴会前の一人ゼロ2で、以前から気になっていたこちらへ。 牛込神楽坂の角打ちから、角打ちハシゴです(^^;; 一応看板らしきものは出されていますが、外から見てもなかなか入りづらく、入るのに少し勇気がいる感じw 店内には、厨房を囲む形でカウンター席が。 常連らしき年配者が数人、和気藹々と飲んでいます。 大将に「初めてですか？」と聞かれて、奥の冷蔵庫前で説明を受けましたが、日本酒の瓶しか置いていないという硬派な酒屋です。 冷蔵庫からは、横笛 古道の吟醸酒の小さな瓶（550円）をピックアップ。 ツマミも、普通の角打ちのような乾き物や缶詰などは無く、黒板に料理が11種類書かれています。 オススメされた、「真鯛かぶと煮 特大がんも煮と共に」（550円）をオーダー。 一度鍋で煮立ててから、大皿で提供されました。 日本酒をチビチビと飲りつつ、煮物を突く。 沁みますね(^^) 角打ちと言いつつ座りですし、料理もしっかり作り込まれていて、角打ちと言うよりはもはや日本酒専門の小料理屋。 入りにくくアウェイ感ありますが、店員も他の客も放っておいてくれるので、一人の世界に入れる人には居心地良いかも(^^) #角打ち #日本酒 #酒蔵直営
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