柏屋つちや

気になっていた和菓子屋さん「柏屋つちや」さん 雑誌にも取り上げられていたり、私は以前に一度百貨店の外販で購入したことがあります。 実店舗は初めてです。 ご自宅と店舗が合わさった古民家の玄関をくぐります。 生菓子もありましたが、色々まわるため日持ちがしてクーラーBOXでも良さそうなお品を厳選。 かさね初夏 ライチ、レモン、グレープフルーツの琥珀糖 柏まんじゅう こしあんの上品なおまんじゅう 栗入りどら焼き 粒と栗の粒がほっこり ひょうたん型のお菓子は味見にとつけてくれました。 あんずとはちみつが練られたお菓子は渋めのお茶と合う。 三越伊勢丹等で販売していますと、お店の方が説明くださいました。 こういった気遣いが嬉しくなりますね。 駐車場はありませんのでご注意下さい。 #和菓子 #古民家 #作品のよう #スィーツ女子

日本橋三越で開催中のあんこ博覧会に出展しているところに家族が訪問してお土産に買ってきてくれました。 まずは、サマーソルトあんこルネのキャラメルあん(日本橋三越本店限定)とあずきあん。サクサクのパイ生地の中に餡子がたっぷり。洋菓子のような和菓子のような、とっても美味しいスイーツでした。 さらに、わらび餅とフォンダン水羊羹の濃茶も購入。水羊羹は一口でいかないと中の濃茶が溶け出してしまうほどとろとろ。こちらもとても美味でした。