餐に入ったのは十何年ぶりだろう いつの間にか人気店になっていた。 前を通るといつも車が一杯。 支店も出来ていた。 券売機の上にJAPAN MENU AWARDで受賞した盾が乗っていた。 ChatGTPで調べたら、ミシェランのように店に評価が付くのではなく、品物に付くということだった。 醤油チャーシューメンで受賞しているらしい。 醤油味中華の普通950円を購入した。 店内はほぼ満席。 麺は平打縮れ麺で美味しい。 チャーシューも美味しかった。 スープもあっさりしていていかにも白河ラーメンという感じだ。 人気なのもわかる。 本店限定の胡麻味中華も気になるので次回は食べてみたい。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
さっぱり優しいスープと手打ち麺が魅力のバランス派ラーメン店
駅からほど近い、落ち着いた雰囲気のラーメン屋さん。記帳と食券スタイルでスムーズに利用でき、タイミングが良ければほとんど待たずに入店できます。ラーメンはコク深く優しい醤油スープに、ちぢれた手打ち麺がよく絡み、食感も楽しい一杯。色々な部位と作り方を活かしたチャーシューは、口の中でとろける仕上がりで、チャーシュー丼の甘いタレとの相性も抜群です。脂身の少ない煮豚やまとまった味のラーメンなど、全体のバランスの良さも魅力の一つ。誰もが満足できる、飽きのこない中華そばです。
