BUNCA CAFE

金沢市文化ホールに5月末にオープンしたばかりの「BUNCA CAFE」さんをさっそく訪問。9時から営業しているので、モーニング代わりに利用しました。 レジ横に並んでいた数種類のマフィンからダブルチョコレートマフィンを選択。ポロポロとした生地でしっとり感は弱め。チョコの香りが豊かな美味しいマフィンでした。併せてオーダーしたカフェラテはミルキーかつエスプレッソの風味や苦味もしっかりしていて、バランが良いタイプのラテでした。