歯医者の後はベトナム料理‼️
府中市京王線・多摩川辺りの駅中河原駅から、多摩川方面に歩いて直ぐ。養老の滝を目当てに行って、その2階にあるベトナム料理店。 ベトナムの方々が作る料理は手頃な価格で、美味しくいただけます。 初めてだと階段を上がり店に入るまでは、不安になりますが入ると気安い感じ。日本人のセンスとはちょっと違う感じの店内。でも、何時も意外に思える程、混雑。 もちろんベトナムの方々も多く来店されています。 それもその筈。 フォーホア東京は、2020年から1年少しほど府中のビール工場横の卸売市場の一画で、土日にベトナム料理を提供する店を営んでいました。 私も一度訪問して、美味しかったことを覚えています。市場に再訪した際に、店が無くなっていたのを残念に思ったのを記憶しています。 その店が2024年末にここ中河原に常設店として営業再開したものです。 卸売市場時代からのファン、新たなお客さんと多く訪ねているものでしょう。地元の方々の憩いの場にもなっている様です。 府中の市場の店を知っている方はご存知でしょうが、提供される料理はどれも美味しい。特にフォー、バインミー。 透き通るような麺、爽やかなスープ。 パンを噛み締めると具材の味わいが広がるバインミー。 一口ごとに美味いとつぶやきます。 料理を目当てに集う家族、仲間、ベトナムの方々。 店のスタッフさんたちはベトナム人。日本語でやり取りはできますが、細かい点が伝わらないことも。小さな事は気にせず、楽しみたいもの。デザートは、何度食べても苦手ですが… 都心と違い、東南アジアの料理店が少ない多摩エリア。 またここに伺います。 ご馳走様でした。 #府中グルメ #中河原グルメ #ベトナム料理 #フォーホア東京
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